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高级储备人才

1-1.4万
  • 深圳龙岗区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招5人

职位描述

运营方向门店运营接受有夜班食品/饮料餐饮服务
任职资格:
1、25-30岁,本科及以上学历,食品专业优先;
2、有餐饮店长&督导经验者优先;
3、优秀的沟通能力、学习能力强、执行能力、有上进心;
4、对食品安全、生产安全具有较强的意识。
5、接受17:00至2:00班次(店内夜班)。
6、愿意并且能够接受在基层岗位学习、工作、训练的考验。
岗位职责:
培养目的:以培养高级管理人才为目的,前期在门店一线进行系统轮岗学习 ,时间6-8个月(根据实际能力有提前),晋升路线:高级储备干部—店长—区域经理——城市负责人。
1、业务计划: 负责区域门店每月损益计划及行动方案、督导门店达成经营目标行动计划的落地、预警、评估、优化 ;
2、利润管理:负责应产率、损耗、报废、折扣、退单、沽清的管理与控制,负责可控费用管理(杂货、人力成本、水电、燃气、奖金、) 负责分析主营业务成本机会点并提供改善方案;
3、人才培养: 负责区域储备召集人培养及竞聘辅导;组织区域召集人竞聘选拔 ;门店PK制度制定,每月更新积分榜, 组织区域召集人竞聘选拔; 4、基础工作: 负责区域门店美团线上维护、申货、计件的辅导 ;
5、运营管理 :负责门店日值班分析、巡店评估、各项安全检查。
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工作地点

深圳龙岗区景元大厦电梯按3A,门牌找3A08

职位发布者

成女士/招聘

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公司Logo深圳市正欣食品有限责任公司
公司简介正欣食品是正君餐饮集团旗下全资子公司,作为木屋烧烤品牌的供应链,专注于为烧烤餐饮行业提供高品质食材解决方案。依托集团强大的资源整合能力和完善的产业链布局,我们致力于成为烧烤食材供应领域的标杆企业。核心业务我们为以下场景提供安全、新鲜、标准化的食材供应服务:✔木屋烧烤全国连锁门店——保障400+门店的物资供应✔木屋户外烧烤——定制化食材解决方案✔木屋GO串移动烧烤车——灵活高效的移动餐饮供应链支持✔行业合作伙伴——为烧烤餐饮企业提供一站式食材供应服务生产基地布局正欣食品已建成覆盖全国的现代化食品加工网络,确保高效供应与品质可控:-华南基地:深圳平湖工厂、东莞大朗工厂-华北基地:河北燕郊工厂-华东基地:上海金山工厂-鲜酿啤酒配套生产基地:上海金山、深圳大鹏生产基地集团生态优势作为正君餐饮集团战略布局的重要一环,正欣食品与集团旗下五大品牌协同发展,构建完整的餐饮生态圈: 1.正欣食品供应链——专业食材供应 2.木屋户外——场景化烧烤服务 3.木屋GO串——移动烧烤创新模式 4.屋檐下传媒——餐饮品牌营销与推广 5.正信信息科技——数字化餐饮管理未来展望正欣食品将持续深化供应链体系建设,推动智能化升级与产品创新,携手产业链优质资源,助力木屋烧烤及合作伙伴实现更长远的发展,共同打造烧烤行业的领先品牌。
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