生鲜采购经理

岗位职责
1、供应商管理：负责生鲜品类种植基地和供应商的开发、谈判及合作维护；定期评估供应商资质、产品质量、价格和服务，优化供应商资源；
2、产品标准与质量把控：针对常规生鲜品，定义产品级别及其对应的规格和标准，并监督供应商供货落实；处理质量问题投诉，与供应商协调退换货及赔偿事宜；
3、市场调研与选品：调研生鲜行业的趋势、消费市场的需求及竞品的动态，开发自有品牌产品；优化商品结构，推动产品的高周转流通；
4、成本控制：通过比价、议价等方式降低采购成本，提高市场价格竞争力；监控生鲜产品的季节性、价格波动，灵活调整采购策略；分析采购数据，优化采购流程，减少损耗，提高产品流通效率；
5、采销模式创新：协同运营部门，打造高效、透明、便捷的生鲜流通模式。
任职要求
1、学历与经验：大专及以上学历，供应链管理、食品和农业相关专业优先；3 年以上生鲜采购经验，熟悉生鲜行业供应链及采购流程；
2、技能与能力：熟悉生鲜产品特征，具备较强的质量把控意识；优秀的谈判能力、数据分析能力；熟练使用常用办公软件、采购管理 ERP 软件；
3、资源与加分项：拥有丰富的生鲜供应商资源或产地直采渠道者优先；熟悉食品安全法规及物流操作流程者优先。