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食品化验员(4-6K)

4000-6000元
  • 德州德城区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

微生物检验理化检验休闲食品方便食品金属含量检验
一、岗位职责
1、负责原辅料验收,半成品、成品的日常微生物检测(菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母等)及理化检测(水分、酸价、过氧化值、pH 等);
2、按计划完成车间环境监控:人员手部、工器具表面涂抹试验,沉降菌、浮游菌采样与计数;
3、及时出具检测报告,发现异常立即上报并协助开展原因排查;
4、负责实验室常用培养基、试剂、器具的准备与管理,维持实验室的整洁与安全;
5、建立、更新检测原始记录与台账,确保数据真实、完整、可追溯;
6、协助上级主管完成其他与质量控制和实验室管理相关的工作。
二、任职要求
1、食品、生物、化学、检验检疫等相关专业,中专及以上学历;
2、有食品企业微生物或理化检测 1 年以上实操经验者优先,优秀应届生亦可考虑;
3、熟悉 GB 4789 系列微生物检验方法、GB 5009 系列理化检验方法;
4、能独立操作灭菌锅、培养箱、干燥箱、pH 计、均质器、万分之一天平、分光光度计等常规设备;
5、责任心强,数据严谨,能服从公司安排。

工作地点

德城区德州中元科技创新创业园

职位发布者

黄女士/人事经理

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公司Logo爱逸(厦门)食品科技有限公司
爱逸(厦门)食品科技有限公司(简称:a1零食研究所)诞生于2016年,源于“为家人而生”的初衷,创始人周炜平先生带着团队执着于新品创造和传统食品的升华,立志让“国人更信任中国食品”。a1团队坚定相信中国消费者需要更好更普惠的产品,全身心投入挖掘和满足消费者的需求,是a1成长的基石。 a1零食研究所的工厂采用日本进口先进生产设备,并通过SC考核、HACCP安全体系认证、美国FDA、欧洲零售BRC标准认证,具备成熟的产品生产能力以及仓储发货能力。 a1打造出““云蛋糕”、“西瓜吐司”、“nice吐司”等多个风靡全网的爆款产品。a1目前已经拥有烘焙、坚果、肉肉、果蔬、海味、惊喜、放浪七大类别500多个品项。依托轻资产、新零售运营模式驱动公司快速成长。目前a1已成为拥有超过300多万粉丝用户,线上线下门店相结合,还覆盖包括盒马鲜生、永辉便利、苏果等600000多个销售点。a1团队对产品的坚持获得众多明星以及数百万的年轻消费者的赞誉,业绩持续高速成长!【公司文化】使命:让世界爱上中国食品愿景:点亮生活里的美好时刻初衷:为家人而生 For Family核心价值观:有国有家、为国奋斗;面对用户、背对领导;创新是生命协同与合作与人为本、创建平台【公司大事记】--2016年5月:a1品牌成立,第一支产品正式上市--2016年10月:自主研发a1商城1.0版正式上线--2017年10月:获今日资本/厦门两级政府千万美元A轮融资--2018年9月:被36氪、鲸准评为“准独角兽企业”--2018年12月:进驻厦门软件园三期,成为政府重点扶持企业--2019年9月:获今日资本/德屹资本上亿元B轮融资--2020年4月:a1完成2亿元B+轮融资--2020年8月:筹建国家级食品研发中心--2020年12月:正式被评为“独角兽企业”--2021年5月:a1食品智慧产业园落户德州--2021年9月:品牌成立五周年,与江南大学共建a1食品研究院--2022年2月:a1食品智慧科技产业园奠基开工--2023年4月:a1香蕉面包橙子蛋糕上市,引爆烘焙行业--2023年10月:a1食品研究院检测中心,获得【中国合格评定国家认可委员会(CNAS)】认可证--2024年3月:公司荣获福布斯2024中国大消费“年度新锐企业奖”……未来还有很多大事记,希望我们共同来谱写【我们的福利】--入职即缴社保医保;--住房公积金;--午餐补贴、通讯补贴;--国家规定节假日应有尽有+节日福利;--N种激励:下午茶水果点心、生日福利、内购优惠、中秋搏不停、年终乐翻天、团队拓展……--新人导师制,资深导师一对一指导;…… a1爱逸注重员工的培养和成长,努力给所有员工营造家的归属感。我们是一支年轻且富有激情和创造力的团队,为满足企业快速发展需求,热忱欢迎充满朝气、勇于挑战自己的优秀人才加入我们团队。我们将给予您完善的培训体训及宽阔的职业发展路径(专业/管理双通道)。期待您赶快上车,和我们一同撸起袖子大干一场吧!
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