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厨师

7000-14000元
  • 天津河西区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招6人

雇员点评标签

  • 同事很nice
  • 免费班车
  • 氛围活跃
  • 工作环境好
  • 人际关系好
  • 团队执行强
  • 吃住环境好
  • 管理人性化

职位描述

中餐川菜粤菜淮扬菜
岗位职责:
  1. 负责食堂日常菜品的烹饪制作,精通淮扬菜、粤菜、川菜等一种或多种菜系,能根据接待要求独立完成宴请餐品制作。
  2. 参与菜单设计与优化,结合季节变化与营养搭配,保障菜品种类丰富、口味稳定、搭配合理。
  3. 负责后厨设备操作与日常维护,严格执行食品安全与卫生管理制度。
  4. 协助开展食堂管理工作,包括食材验收、库存盘点、成本控制及后厨人员协调。
  5. 参与重要接待餐的专项服务,具备菜品摆盘与出品美感把控能力。
  6. 落实日常卫生清洁与节能管理,合理控制水、电、气等资源使用。
任职资格:
  1. 身体健康,持有有效健康证,服从管理,吃苦耐劳,具备良好的团队协作精神,能适应核电项目食堂工作节奏。
  2. 具有五年以上餐饮行业后厨工作经验,能独立承担接待餐及大锅菜制作任务。
  3. 熟悉淮扬菜、粤菜、川菜等主流菜系制作工艺,具备多菜系融合与创新能力者优先。
  4. 持有厨师职业资格证书,有机关单位、大型企业食堂或星级酒店工作经验者优先。
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工作地点

天津市-河西区-曲江路

职位发布者

王智强/人事经理

三日内活跃
立即沟通
中国核工业二四建设有限公司
中国核工业二四建设有限公司是中国核工业建设集团公司的骨干成员单位之一,是国内唯一一家承建过核电主要堆型和各种实验、科研堆型的核建企业,也是国家组建最早的从事核工程及国防工程建设的军工建筑企业。先后承建了我国第一套、第二套核武器研制基地和902、903、909、821、816、814等三线重点工程,为共和国“两弹一星一艇”的成功研制做出过历史性贡献;在发展中逐步成长为施工总承包壹级资质的大型综合性建筑安装企业,拥有房屋建筑工程、电力工程、市政工程、公路工程、核工程、机电设备安装工程、钢结构工程、土石方工程、地基与基础工程等项资质,同时具有国家核安全局颁发的1000MW民用核承压设备安装资许可证、特种设备安装改造维修证、施工企业实验室壹级资质证、国防计量标准证书等资质。50余年的发展历程中,公司与中国核工业共同成长,承担过众多核工程、国防军工工程和国家“863”计划的重点工程,施工足迹遍及国内近20个省/直辖市,为我国国防科技工业和国民经济建设做出了历史性贡献。在核电建设中,已建和正在建设的有浙江秦山核电、山东海阳核电、福建福清核电、山东石岛湾核电、江西彭泽核电,为我国核电建设和人类清洁能源事业发展立下了新的功绩。公司主营业务定位清晰,产业结构不断调整,已经形成“土建+安装”的建筑施工产业链。公司始终坚持“人才兴企”和“科技兴企”战略,拥有一支技术门类齐全的管理技术人员队伍和技术工种齐备的技术人员队伍,拥有与企业资质等级、技术水平匹配规格齐全的施工技术装备和科技研发能力,并拥有培养核级焊工的国家核安全局选定的焊工考核中心。近年来取得国家级、省部级科技成果奖20余项;同时,在施工中坚持ISO9001质量管理体系、OHSMS18000职业健康安全管理体系和ISO14001环境管理体系持续有效运行。工程业绩备受瞩目,先后获得包括“鲁班奖”在内的工程优质奖近200项。目前,公司正在实施新一轮发展战略,争取在“十二五”末发展成为具有产业链经营能力、主营业务突出、同心多元化发展良好,并努力成为拥有核心技术和EPC(设计-采购-建造)能力的国内一流的知名企业。
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