食品工艺工程师

工作方向(任一即可)
食品饮料工艺、发酵工艺、菌种方向工艺、制曲工艺、鸡精工艺
工作职责:
1、负责生产物料的工艺管理，落实生产过程的工艺执行、规范生产等内容检核及纠偏处理;
2、负责工艺技术标准文件、配套主数据等信息维护保障能够实现有效组织生产;
3、对生产物料的工艺操作升级提出优化建议，并主导验证评估，保证产品质量稳定;
4、负责新产品生产配套的工艺设计、策划工作，确保新产品投产质量稳定。
任职资格 :
1、一本硕士学历，具备3年以上工作经验/一本本科学历，具备5年以上工作经验，掌握食品工艺、化学、微生物等基础理论，了解食品质量标准及相关法规;
2、具备一定的实验操作经验，具备基础数据分析能力;
3、思维活跃、有上进心、责任心、工作严谨，具备良好的沟通协调、应变能力;
4、身体健康、符合食品行业要求。