岗位职责：
1、负责协助领导建立完善公司店铺标准化的验收、保管、加工、出品等流程并持续改进。
2、负责对店面产品生产操作标准化的执行和质量标准进行维护、监督、检查、控制、指导，并确保实现。
3、根据品控检查结果形成报告，并分析通报，跟进问题整改结果；
4、与营运部门协作完成对员工的技能培养/培养计划，以及评估。
任职要求：
1、掌握餐饮行业品质控制全过程；
2、掌握餐饮行业的质量管理体系、质量管理法律法规及餐饮行业质量标准；
3、掌握餐饮行业生产管理流程与质量管理特点；
4、较强的沟通和协调能力及团队协作精神，能接受短期出差，原则性、执行力强。