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烘焙面包研发主任

1.5-2万
  • 上海闵行区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招5人

职位描述

五险一金节日福利面包师面包研发大型商超即时零售社区生鲜、连锁超市、量贩零食渠道
岗位职责:
1、产品创新与开发:
1.1以客户为核心,搜集市场动向、消费趋势,确定研发方向&卖点研发创新烘焙产品;
1.2定期评估现有产品系列,提出优化迭代方向,把控成本,保持产品品类的整体竞争力。
2、渠道对接:紧密配合销售各渠道进行前端业务沟通,为销售提供全方位的产品解决方案。
3、项目转化及落地:协调工艺、质量、生产等各部门将研发小试产品高效导入工厂。
4、市场研究及分析:关注烘焙市场趋势及新品动态,将流行元素与新品研发相融合,使产品高度匹配客户及市场的需求。
任职要求:
1、从事烘焙行业产品开发3年以上经验,熟悉大型商超、即时零售、社区生鲜、连锁超市、量贩零食渠道研发经验,有预包装(面包、糕点)、长保烘焙品开发经验优先;
2、熟悉烘焙加工工艺及研发流程,了解食品法规及相关标准;
3、具备吃苦耐劳、统筹规划、创新能力和团队协作精神。
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工作地点

闵行区上海桃李食品有限公司

职位发布者

王女士/招聘主管

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公司Logo沈阳桃李面包有限公司
桃李面包,成立于1997年,主要经营面包及糕点、月饼,是一家致力于烘焙食品生产、加工、销售的综合性公司。经过多年的耕耘和积累,公司核心产品面包及糕点所使用的桃李品牌已成长为跨区域的全国知名面包品牌。 2015年12月22日桃李面包成功登陆A股市场在A股上市,股票代码603866,股票简称“桃李面包”成为中国A股“面包第一股”。自成立以来,公司一直保持稳健的发展步伐,规模不断壮大。截至2017年6月30日,公司已在东北、华北、华东、华南、西南、西北等地域的15个中心城市及周边地区建立起26家子公司6家孙公司与17万多个零售终端,其中包括许多大型商超,如家乐福、沃尔玛、大润发等国内外知名连锁超市。好品质赢得市场,好口碑赢得信誉。公司及桃李品牌先后荣获“中国烘焙最具竞争力十大品牌”、“中国焙烤食品糖制品行业百强企业”、“辽宁省著名商标”、“2013年度中国焙烤食品行业十强企业”等殊荣。公司积极推动可持续发展,重视人才的培养和发展。在这里,您将享受优越的工作环境和杰出的工作伙伴,有竞争力的薪酬与完善的福利待遇,全方位的培养方案和多元化的发展平台。
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