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川菜研发厨师

9000-12000元
  • 广州荔湾区
  • 10年以上
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

川菜火锅店酒店酒楼粤菜湘菜
岗位职责:
1、主导公司产品关于川菜菜品的研发流程,确保菜品创新与优化。
2、组织和实施菜品研发项目,包括概念创新、菜品设计、测试评估及最终推出。
3、与团队协作,确保菜品研发与菜单设计的质量和创新性。
4、监控研发过程的质量控制,确保符合企业标准及市场需求。
5、参与菜品摄影及视频制作,提升菜品展示效果。
任职要求:
1、年龄40岁以下,10年以上厨师经验,对川菜文化有深入理解,能够把握市场动态。
2、能够独立完成菜品设计与研发,具备良好的项目管理能力。
3、具有强烈的创新意识和优秀的团队合作精神。
4、具备优秀的沟通能力和团队协作精神,能够有效地与团队成员沟通。
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工作地点

广州荔湾区玖嘉久企业

职位发布者

陈微/人事经理

刚刚活跃
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公司Logo北海玖嘉久食品有限公司
北海玖嘉久食品有限公司——是集研发、生产、销售和物流为一体的海鲜美食、食品(鱼丸类、福袋、蟹柳、肉丸类、肠类、虾丸、鱼皮饺、蛋饺等)内(全国各地)外销(新加坡、澳大利亚、美国、加拿大、东南亚等二十多个国家)集团公司。北海生产基地占地57亩,员工600多人。环境优美、花园式厂区;包住:(宿舍独立卫生间、热水、空调、免费WIFI),设免费桌球、乒乓球室和篮球场、棋牌、图书室、健身等;伙食个人承担5元/天/3餐(其他70%由公司补贴)先吃后算;另有:五险、工龄奖、全勤奖、技术津贴、学历补贴、生日会礼金、节日福利、户外活动、资深员工奖(每满5年奖励5000元)、年终奖福利;企业文化企业愿景:成为中国海鲜美食创新领导品牌,走向世界的中国特色好食品企业使命:引领海鲜美食创新发展,为客户创造价值,为员工创造平台,为社会创造财富企业宗旨:秉承合作创新共赢宗旨,传播海鲜美食文化核心价值观:诚信务实创新共赢企业精神:学习、自信、拼搏、超越战斗口号:学习新知识,掌握新工具,卓越战斗力,协同创佳绩!公司高速发展中,建设增容扩产、扩招,好平台、高薪资、福利优,欢迎您的加入!!!
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