400-885-9898
职位描述
中餐厅食堂酒楼
1、制定超市餐厅经营计划并落地执行，定期复盘经营数据，调整经营策略。
2、负责后厨员工排班、培训、考核，合理分配任务，规范操作与纪律，打造高效团队。
3、对接各相关部门，反馈后厨需求、解决协作问题，保障沟通顺畅。
4、熟练使用Word、Excel等办公软件，做好台账与报表统计；严格遵守食品安全法规，落实卫生安全要求，排查安全隐患。
5：应对高峰期、节假日及各类突发情况，快速解决问题，保障后厨正常运转，能承受高强度工作压力。
6、配合超市完成餐饮相关活动保障，落实上级交办的其他任务。
任职要求：
1.大专以上学历，5年及以上餐厅/超市厨房运营管理经验，具备丰富的经营能力，熟悉后厨运营流程。
2. 沟通协调能力强，擅长跨部门对接与问题处理；熟练使用办公软件；抗压性强，责任心、执行力突出。
3. 热爱餐饮行业，注重细节与品质，有食品安全与成本控制意识，具备团队管理与服务意识。
2、负责后厨员工排班、培训、考核，合理分配任务，规范操作与纪律，打造高效团队。
3、对接各相关部门，反馈后厨需求、解决协作问题，保障沟通顺畅。
4、熟练使用Word、Excel等办公软件，做好台账与报表统计；严格遵守食品安全法规，落实卫生安全要求，排查安全隐患。
5：应对高峰期、节假日及各类突发情况，快速解决问题，保障后厨正常运转，能承受高强度工作压力。
6、配合超市完成餐饮相关活动保障，落实上级交办的其他任务。
任职要求：
1.大专以上学历，5年及以上餐厅/超市厨房运营管理经验，具备丰富的经营能力，熟悉后厨运营流程。
2. 沟通协调能力强，擅长跨部门对接与问题处理；熟练使用办公软件；抗压性强，责任心、执行力突出。
3. 热爱餐饮行业，注重细节与品质，有食品安全与成本控制意识，具备团队管理与服务意识。
工作地点
碑林区西安SKP
认证资质
营业执照信息
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职位发布者
范女士/西安SKP人力资源部
昨日活跃立即沟通
华联SKP(陕西)百货有限公司华联SKP（陕西）百货有限公司-是北京华联集团旗下的商业项目，是除北京以外的第一家SKP旗舰店，于2018年5月开业，携无数顶级品牌莅临西安——永宁门，在古城墙的注视下重塑西安时尚重镇的年轻形象。西安SKP不仅保持与北京SKP业态的一贯商业标准和一致严格的品牌定位，还为西安带来更多创新理念，势必从商业形态、时尚矩阵、人力资源、生活方式、品牌齐全度上给西安传统零售注入新的活力，并激发出西安城市创新的巨大动力。√商业综合体分女馆、男馆两栋，建筑面积约26万平方米。√更多的品牌数量，包括轩尼诗－路易·威登集团（LVMH）、历峰集团（Richemont）、开云集团（Kering）等旗下看家品牌Louis Vuitton、 Dior、DiorHomme、Hermès、Cartier、Gucci、Chopard、Loro Piana；√丰富的餐饮品类以及电影院、儿童体验中心、西安SKP RENDEZ-VOUS创意空间等高端配套模块。西安SKP诚邀您与我们共创佳绩！
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