更新于 7月4日

食品生产厂长(豆制品方向)

1-1.5万
  • 重庆九龙坡区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

安全管理生产计划管理现场管理发酵工艺热处理工艺食品安全管理体系农副产品加工制造食品/饮料
岗位职责:
1.负责工厂生产计划的安排、调度和公司内部各种生产信息的收集、整理、分析、协调、处理、传递、存贮及对各生产线(外设厂)生产信息准确性、及时性的考核。
2.负责各生产单位的数据统计、处理及分析工作;
3.负责产品工艺流程的制定、改良以及工艺文件的编写;
4.负责新品研发并提供工艺配方;
5.负责设备的选型、验收、保养、事故处理、报废、再利用、设备改造及检查考核;
6.负责生产单位各种资料的搜集,整理,保管工作,维护文件资料的完整性。
7.负责对生产单位主要负责人及本部门员工进行绩效考核。
8.组织推进先进生产管理方法,不断提高生产管理水平,提高产品质量,降低成本,提高劳动生产率。
9.参与公司经营发展重大决策和经济活动分析,并就决策事项提出有根据的意见和建议。
10.组织制定、修改生产管理、物资管理、设备管理、工装管理、技术管理、质量管理等规章制度,并组织实施。
11.负责组织召开生产分析例会及员工培训;
12.负责与各部门领导间的协调工作。
任职要求:
1、企业管理或食品相关专业,本科以上学历。
2、具备有豆制品、休闲食品行业,5年以上相关岗位生产管理经验。
3、熟悉生产运作和管理,拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验。
4、有较强的组织协调能力、沟通能力;
5、具备全名新的生产理念和丰富的生产实践经验。
6、接受过安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的相关培训。

工作地点

重庆九龙坡区铜罐驿陶家镇铜陶路01号

职位发布者

锁临丽/人事经理

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公司Logo重庆豆奇食品有限公司
重庆奇爽实业(集团)有限公司简介奇爽集团始创于2003年,是陈金财先生旗下一家以休闲食品研发、生产、销售为主,集房地产开发、农业产业化、国际贸易、教育培训、文化产业、物流、电商等为一体的大型集团企业。十年耕耘,十年辉煌。奇爽成立伊始,瞄准市场空缺,精准定位,在全国率先推出散装称重型系列风味豆干,立即火爆并一直畅销国内市场。这一历史性创举,开创了行业新的营销模式,为中国休闲食品行业的发展做出了巨大贡献。目前,奇爽集团在重庆九龙坡、梁平、秀山及山东威海、四川泸州等地共投资近7亿元建立5个大型食品生产基地和农业产业化基地;在国内30多个省市建立了销售网络、分公司和驻外办事机构;产品也由原来单一的豆制品类食品发展成为肉制品类、素食类、糕点类、饮料类、特产类等多类别、多口味、多产地食品的大荟萃;销量从2007起至今连续7年名列全国前三名,成为西南地区最大的休闲食品企业和休闲食品领导者。基于梁平良好的发展环境和政府的大力支持,奇爽集团在梁平共投资约2亿元设立了“梁平奇爽食品有限公司”、“重庆奇奇食品厂”、“重庆奇销天下电子商务有限公司”三家企业,在总经理陈剑英的领导下都得到了长足发展。梁平奇爽、重庆奇奇目前已经成为集团公司生产的主力单位,新近成立的电子商务公司也正在启动发展中。驰名商标、驰名品质。奇爽集团拥有“奇爽”、“乐棒棒”“丝丝入口”“奇秀”等优秀品牌,因为专注质量、因为崇尚品味、因为忠于标准,“奇爽”品牌赢到了社会各界的肯定,更因被国家商标局评为“中国驰名商标”而享誉全国。“乐棒棒”品牌及专卖店在副总裁陈剑英的带领下,得到了长足发展,目前已经发展到93家休闲食品专卖店,成为西南地区最大的休闲食品专卖店之一。为人感恩、创业慈善。在发展的路上,奇爽集团及陈金财先生从不忘肩负的社会责任,先后在重庆铜罐驿、梁平两地成立爱心福利企业,解决共约300余名残障人士的就业问题,缓解了政府压力。同时,奇爽还赞助、捐献大量资金和实物参与希望工程、抗震救灾、政府项目等扶贫济困和慈善救助活动,以博大的胸怀和无疆的大爱为社会回报自己应有的贡献。
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