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厦门银祥集团有限公司始创于1988年，总部位于厦门轻工食品工业区，是一家以无公害饲料生产为基础、无公害畜禽、水产养殖为纽带、无公害畜禽屠宰及肉、豆制品、油脂深加工为核心，紧密围绕绿色农业产业化及“安全食品”而展开布局的产、加、销一条龙，贸、工、农一体化的产业链型集团企业。集团下辖15家子公司，承建了1家国家重点实验室，资产总额达21亿元，年营收近37亿元。集团先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、国家重点高新技术企业、国家科技创新型星火龙头企业等称号，获得全国首张“绿色市场”认证证书，通过ISO9000及HACCP体系认证。2010年银祥获准承建“肉食品安全生产技术国家重点实验室”，成为全国首家获得企业国家重点实验室的民营企业。厦门银祥豆制品有限公司是银祥集团子公司，2007年建成投产，总投资4000多万元，车间建筑面积12000多平方米，公司引进了30多条国内先进的成套生产加工设备，以生产生鲜豆制品为主，冷冻豆制品及腐竹干货制品为辅；工厂设计高标准，工艺布局合理，设备自动化程度高，厂房洁净密闭，同时工厂自建1000多平方米保鲜冷库和专业冷藏物流车队，对产品实行全程冷藏和冷链配送，保证了产品的安全性、新鲜度和高品质。银祥豆制品是第一批与厦门市工商局联手加入生鲜食品安全监管网的豆制品生产企业，企业通过了SC生产许可、HACCP、ISO22000食品安全体系认证和ISO14001环境体系认证,2019年获得出口食品生产企业备案证。公司自2007年11月投产上市以来，产品以安全、卫生、放心、优质获得了消费者的青睐，为福建百姓餐桌增添了一道美味、营养、放心的菜肴。现车间日处理大豆30吨，日均产成品100吨，年产值2亿元。产品线主要涵盖生鲜豆制品、速冻豆制品、干腐竹制品、米面制品、蛋制品、卤制品、豆浆饮品及其他粮食加工等八大系列共 120多个品项，产品销售覆盖福建厦门、漳州、泉州、莆田、福州等地市，每天为福建1000多万的市民提供放心安全的豆制品产品。银祥豆制品有限公司自成立以来，以生产安全、放心、优质的豆制品为使命，秉承“严谨规范、科学生产”的发展理念，树立“责任意识、质量意识、品牌意识”，重视工艺技术的改进、研发、应用，持续不断升级完善将传统工艺与规模化、科技化、自动化、智能化的科学技术实现完美结合。经过十几年不断发展壮大，银祥豆制品已成为福建“放心豆制品”第一品牌， 2016~2020年连续五年被评为“中国豆制品行业50强”，2017年被评为“中国豆制品行业质量安全示范单位”，2017年9月成为金砖国家领导人厦门会晤食材供应企业。2018年开始，银祥豆制品开始布局“一体两翼”的发展战略，即以生鲜豆制品为主体，腐竹系列产品和冷冻豆制品为两翼的发展战略。银祥豆制品先后斥资近2000万元建设腐竹专业生产车间，目前正抓住当前腐竹市场发展机遇，加快基地建设进度，进行全国腐竹市场布局，形成产销规模和技术优势，力争实现三年内打造腐竹全国强势品牌的远景目标。