更新于 2025-12-11 01:20:22

食品生产总监

1.2-2.4万

职位描述

生产计划管理生产质量管理生产成本管理生产现场管理生产工厂管理生产调度管理生产进度管理农副产品加工制造食品/饮料
岗位要求:
一、生产管理
1.依据市场需求及销售预测,制定科学合理的生产计划,确保产品按时、按质、按量交付,满足市场供应。
2.有效组织和调配生产资源,包括人力、设备、原材料等,优化生产流程,提高生产效率,降低生产成本。
3.对接产品研发、供应链及市场部门,快速推动新品量产转化与市场需求响应。
二、质量管控
1.严格落实食品质量管理体系,确保食品在生产全过程符合国家相关法规、标准以及企业内部质量要求。
2.及时处理在生产过程中发生的质量异常问题,确保不合格产品不出厂,同时对原料进厂、过程检验、成品出厂全流程进行监督,保障产品质量安全。
3.主导产品质量改进项目,协同研发、质量、技术部门解决工艺瓶颈、生产异常、质量异常问题。
三、团队管理
1.负责生产部门团队建设,协助人力部门做好人员招聘招聘、有效组织部门内部员工开展有针对性的培训、制定行之有效的考核及激励政策,做好人员的选拔、配备和评价,提升团队整体素质和业务能力。
2.合理安排员工工作岗位和职责,营造积极向上的工作氛围,促进团队协作,提高员工工作满意度。
四、设备与安全管理
1.统筹生产设备的维护、保养和更新计划,确保设备正常运行,减少因设备故障导致的生产延误。
2.落实安全生产责任制,制定并执行安全管理制度和操作规程,定期组织安全检查和培训,杜绝安全事故发生。
五、成本控制与持续改进
1.分析生产各项成本构成,采取有效措施控制成本,提高企业经济效益。
2.关注行业发展动态和新技术应用,推动生产工艺和技术的持续改进,提升企业竞争力。
公司信息
任职资格:
1.大专及以上学历,食品加工与生产、企业管理等相关专业;
2.10年以上农牧食品行业、冷冻食品行业生产管理经验,其中5年以上同行业生产总监、生产厂长管理经验。
3.精通食品安全生产法规,熟悉精益生产管理,具备生熟、冻品品质质量管控,设备运维、成本核算实战经验。
4.具备优秀的跨部门协调、团队搭建与抗压能力
5.能够熟练的使用办公自动化软件

工作地点

栾城区石家庄比夫派建设工程项目

职位发布者

曾涛/人事经理

三日内活跃
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公司Logo石家庄市比夫派食品有限公司
企业简介:比夫派食品成立于2006年,是一家集研发、生产、销售于一体的专业化预制食材生产企业。在调理食材研发领域,拥有多个领先核心技术。在研发方面,实施“生产一代、储备一代、研发一代”,来满足市场的需求。公司致力于为餐饮行业提供安全、稳定、高品质的畅销好食材。工厂坐落于石家庄市栾城区南环路食品工业园区,占地面积13000余平,年产食材30000余吨,冷库存储量达3000吨。工厂拥有先进的生产设施设备、完善的质量管理体系、强大的产品研发和生产能力,以及优质的客户服务体系。二十年间,我们始终坚持“比夫派就是品质菜”的理念,为行业提供高品质的餐饮食材。公司将专注餐饮食材标准化,为中国餐饮高质量发展助力!
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