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生产运营管理(生鲜肉类分割)

7000-10000元
  • 上海宝山区
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产成本管理精益生产管理生产计划管理生产质量管理生产采购管理数据运营管理流程优化生鲜肉类屠宰分割快速消费品农副产品加工制造农/林/牧/渔
一、岗位职责
1、跟踪车间产品从投产到交付的价值转化全流程数据,涵盖生产进度、物料消耗、成本核算、质量达标、增值环节等核心维度,按日 / 周 / 月完成数据整理、汇总与校验,保障数据准确性、完整性;
2、协助生产经理基于数据深度分析,识别生产流程中价值损耗点、效率优化空间,提出数据驱动的降本增效建议(如物料利用率提升、流程周期缩短等),支撑产品附加值与生产综合效益增长;
3、设计并优化数据采集、存储、查询的全链路管理流程,搭建可追溯、可验证、可快速查询的数据管理体系,通过报表、图表等可视化形式呈现价值转化成果,为管理层价值增长决策提供核心数据支撑;
4、对接城市工厂管理层及各业务部门,梳理生产管理、数据管理及价值提升相关需求,撰写生产运营、数据管理、价值优化等体系文件(如 SOP、管理规范、流程手册);
5、建立文件标准化管理台账,完成体系文件的审核、发布、归档及版本更新,通过标准化流程固化价值增长经验,确保管理体系对价值提升的持续赋能;
6、结合体系文件、数据管理规范及价值增长案例,编制可复用的内部培训教材,组织开展数据应用、体系规范及价值优化相关培训,提升团队标准化操作意识与价值创造能力;
7、配合公司及工厂管理层,完成安排的临时工作。
二、任职要求
(一)硬性要求
1、本科及以上学历,工业工程、工商管理、数据管理、统计学、制造业管理等相关专业优先;
2、有生产数据管理、体系文件搭建相关实习或工作经验,熟悉车间生产流程、数据流转逻辑及价值转化关键节点者优先;
3、具备扎实的数据处理与分析能力,熟练使用 Excel(VLOOKUP、数据透视表、函数建模等),掌握 SQL 基础,能运用 Power BI/Tableau 等可视化工具呈现价值转化数据者加分;
4、具备优秀的文档撰写能力,能独立完成体系文件、培训教材编制,熟悉 ISO 等管理体系标准,有通过标准化流程推动降本增效、价值增长案例者优先;

(二)软性要求
1、具备较强的沟通协调能力,能高效对接管理层及跨部门同事,精准捕捉价值提升需求并推进落地;
2、细心严谨、责任心强,对数据敏感,能快速识别数据异常及价值损耗点,推动问题整改;
3、具备良好的逻辑思维与问题解决能力,能主动优化工作流程,以数据驱动价值增长为核心目标;
4、学习能力强,适应制造业快速发展节奏,有强烈的价值创造意识,愿意接受新的工作挑战。
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工作地点

宝山区上海中润万家肉类有限公司

职位发布者

高亚坤/人力资源经理

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公司Logo北京中润长江食品有限公司
北京中润长江食品有限公司成立于2010年9月,是一家集冷鲜肉屠宰加工、精益生产、食品仓储、冷链物流、终端销售于一体的大型食品公司。现有员工3000余人,2020年营业额40亿,在全国现有21个营销大区,5个城市加工中心,3000多家零售终端,1家年产4000万羽白羽鸡屠宰加工厂,1家年产200万只生猪屠宰加工厂,1家冷链物流公司。公司销售网络遍布全国,主要销售品类包括冷鲜猪肉、冰鲜禽肉、优质进口肉类等,是多家电商平台(京东超市、美团买菜等)和大型商超(家乐福、沃尔玛、永辉超市、大润发等)的长期肉类供应商。因为专注所以专业:10年磨一剑,我们始终专注大农业肉类细分领域,通过领先行业的“产业链+供应链”双轮驱动经营模式,中润长江在终端商超客户资源上位于行业第一,并且为保持年度拓展5~10个销售大区,多年保持40%以上复合增长率提供了坚实的基础。坚守农业,振兴行业:作为农业大国,我国始终将农业发展放在首位。但是,与国外农业产品品牌化、包装化、标准化方面相比,我国农产品仍处于比较初级阶段。公司选择坚守农业产业升级,专注前沿细分领域,始终坚信中国农业一直属于朝阳行业!中润长江作为国内第一家生产真空包装猪肉并且成功商业化的企业,单一大区销售量可以与行业龙头企业全国销量对标,销量远远领先同行业企业。产业升级,我们需要您的加入:如果想做到产业升级,行业变革,必然需要更年轻,综合素质更高的团队来支撑我们的的愿景。我们能对您的承诺:我们为您提供一个足够稳定、开放、体量的平台!我们为您提供一个足够公平、尊重、团结的氛围!我们为您提供一个足够年轻、活力、共赢的团队!虚位以待,诚待你来!!!
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