更新于 2月1日

员工餐厨师

3000-4000元
  • 宝鸡陈仓区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐食堂面食工艺食品安全管理成本控制
工作职责:
1. 负责员工餐早中晚三餐的烹饪制作,熟练使用压面机完成面条加工,精通手工面、刀切面、手擀面等面食工艺,确保面条口感筋道、形状规范。
2. 运用专业炒菜、炖菜技巧,根据员工需求灵活调整火候与调味,保证菜品色香味俱全,满足多样化口味需求。
3. 严格把控餐食出品的质量、分量与供应时间,确保饭菜保热保鲜,提升员工用餐满意度。
4. 遵守厨房安全操作规程,及时排查设备、水电、用气等安全隐患,保障厨房作业安全。
任职要求:
1. 拥有5年以上餐饮厨师经验或3年以上员工餐厨师经验,具备扎实的烹调技能与一定的带班管理经验。
2. 身体健康,持有有效健康证明,符合卫生防疫部门要求的食品制作从业人员条件。
3. 熟悉食品安全法规与厨房卫生管理规范,能严格执行食材储存、加工等环节的卫生标准。
4. 具备良好的团队协作精神,能合理规划原材料使用,有效控制水电、燃气等成本消耗。

工作地点

陈仓区宝鸡鑫诺新金属材料有限公司

职位发布者

何仕凡/人事经理

三日内活跃
立即沟通
公司Logo宝鸡鑫诺特材股份有限公司
宝鸡鑫诺新金属材料有限公司成立于2004年1月,是集研发、生产、销售医用钛及钛合金材料、军工产品为一体的高新技术企业,现拥有国家专利12项。公司拥有国际先进的生产设备130台套。产品为医用高端生物钛及钛合金棒材、板材、丝材等,产品广泛应用于医疗外科制造膝关节、髋关节、肩关节、头盖骨、骨骼固定板等部件和医疗器械等领域,占国内市场的30%以上,公司在德国、巴西、韩国、美国、俄罗斯、台湾、建立了销售点,为进军国际市场奠定了基础。军工产品主要用于航天航天空系统的紧固件及结构件产品。公司于2013年开始布局军工领域,2015年获取了国军标质量体系认证及保密资质,2016年进口的德国真空熔炼、钛合金冷轧生产线、真空热处理炉陆续到位。截止2018年10月已取得数家航天航空企业的"合格供方"。
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