更新于 1月6日

厨师(驻外)

8000-12000元
  • 合肥长丰县
  • 1-3年
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐
岗位职责
1. 承担各类菜肴的烹制工作,严格把控出品质量。依据营养均衡原则合理规划菜品组合,持续提升菜品品质,满足员工饮食需求。
2. 精准掌握员工餐供应时段,紧密配合员工就餐节奏,实时关注各档口菜品余量,及时补充,确保各部门员工能够按时、顺利用餐。
3. 根据餐厅运营实际状况,及时为原材料采购计划提供合理建议。严格遵循伙食标准进行食材采购与菜品制作,保证菜品质量稳定。
任职资格
1. 拥有2年及以上食堂烹饪工作经历,有酒店、食堂工作经验者优先考虑,能够熟练应对食堂烹饪任务。
2. 烹饪基本功扎实,熟知各类食材特性、调味品知识以及多种烹调技法,熟练掌握炒菜、配菜与菜品搭配技巧,确保菜品色香味俱全。
3. 必须持有有效的健康证,持有厨师证者优先,以证明具备专业烹饪资质与健康从业条件。
4. 工作务实高效,具备强烈的责任感,能够主动承担工作任务,同时富有团队合作精神,能与同事协同完成各项烹饪及服务工作。
5.具备良好的卫生意识,严格遵守厨房卫生规范,保障食品安全;拥有丰富的营养知识,关注员工饮食健康,且自身身体健康,能胜任高强度厨房工作。
6.需接受驻外工作,适应国外的工作和生活环境。

工作地点

长丰县合肥恒鑫生活科技股份有限公司(濛河路厂区)濛河路厂区北门

职位发布者

李女士/人事

三日内活跃
立即沟通
公司Logo合肥恒鑫生活科技股份有限公司
公司成立于1997年,占地48亩,建筑面积近5万平方米,正在规划建设98亩,是集生物降解产品研发、生产、销售和服务为一体的高新技术、战略性新兴企业,拥有40多项专利,是中国塑料加工工业协会降解塑料专业委员会副会长单位,公司主营产品为生物降解的PLA一次性餐饮具,2018年公司产品《PLA(聚乳酸)生物降解淋膜纸制品》获得国家级绿色设计产品荣誉称号,公司控股安徽恒鑫环保新材料有限公司等7家公司,投资吉林中粮生物材料股份有限公司,产品线覆盖PLA原料到制成品全产业链、包装机械制造及水处理设备。
公司主页