岗位职责:
1. 产品全生命周期闭环管理:主导食品类产品从市场洞察、需求定义、产品规划、研发落地、上市推广到迭代优化的全生命周期管理,制定产品战略规划文档(PRD)及上市推广方案,对产品市场份额、销售额及用户满意度负责。
2. 深度市场与竞品分析:建立食品行业趋势跟踪体系,重点关注健康食品、便捷食品、功能性食品等赛道动态;跟踪核心竞品产品策略、定价、营销活动及销售数据,每月输出竞品分析报告;通过用户访谈、问卷调研等方式挖掘消费痛点,形成需求池。
3. 跨部门协同与项目攻坚:牵头组建跨研发、生产、供应链、销售的产品项目组,明确各部门权责及时间节点,使用项目管理工具(如钉钉协作)跟踪进度;协调解决产品研发阶段的配方优化、生产工艺适配问题,及上市后的供应链保障、渠道铺市问题。
4. 数据驱动产品迭代:建立产品数据监控指标体系(如复购率、渗透率、用户评价关键词等),每周分析销售数据及用户反馈,每月输出产品运营报告;基于数据洞察制定产品迭代 roadmap,优化产品口味、包装规格、定价策略及营销卖点。
5. 创新品类孵化与突破:结合公司核心优势,探索健康方向、代餐及等新品类机会;主导新品类可行性分析及商业计划书撰写,推动创新项目立项,负责新品类从概念验证到规模化上市的全流程落地。
任职要求:
1、学历背景:本科及以上学历,食品科学与工程、市场营销、工商管理等相关专业优先;985/211院校或重点食品院校毕业者优先。
2、工作经验:
①5年以上快消食品行业产品经理经验,其中至少2年以上新品从0到1孵化经验;
②具备完整的产品全生命周期管理实战经验,曾主导过销售额超5000万的食品单品上市或迭代项目者优先;
③有方便面、预制菜、健康或儿童食品等相关品类经验者优先。
3、核心能力要求:
①市场洞察与需求挖掘能力:能敏锐捕捉食品行业消费趋势(如健康化、便捷化、场景化),具备从用户反馈和市场数据中提炼核心需求的能力,曾基于需求洞察成功打造爆款产品者优先;
②产品规划与文档撰写能力:熟练掌握产品文档撰写规范,能清晰定义产品功能、目标用户及商业价值;熟练使用XMind等产品规划工具;
③数据分析与决策能力:精通Excel等数据分析工具,能搭建产品数据指标体系,通过数据洞察驱动产品策略调整;具备商业敏感度,能基于数据做出合理的产品定价、渠道选择决策;
④跨部门协同与项目管理能力:具备优秀的沟通表达和谈判协调能力,能有效推动研发、生产、销售等跨部门团队协同;持有PMP或ACP项目管理证书者优先,能独立管理预算超百万的产品项目;
⑤创新与抗压能力:具有开放的创新思维,能结合企业资源提出差异化产品方案;能承受快消行业快节奏工作压力,具备在 deadline 前完成多任务并行处理的能力。
⑥其他要求:热爱食品行业,对新产品有强烈的好奇心和探索欲;具备较强的责任心、结果导向意识及团队合作精神。