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更新于 12月18日
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餐饮私房菜 厨师
8000-12000元
济南
历下区
3-5年
高中
全职
招1人
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职位描述
中餐
西餐
日料
刺身
鲁菜
川菜
各大菜系
酒店
酒楼
岗位内容:
1. 根据要求准备各种美食佳肴,保障客户用餐的满意度。
2. 及时了解市场趋势,了解客人需求,能创新菜品,提高餐厅竞争力。
3. 严格控制食品成本并优化库存,合理管理厨房预算。
4. 负责厨房设备和工具的管理维护与清洁等。
5. 组织协调厨房团队成员,保证良好的沟通合作。
任职要求:
1. 至少有3年以上相关工作经验。
2. 具备一定文化素养,了解西方及东方餐饮文化。
3. 具备创新思维和卓越的味觉品味,擅长组合菜品。
4. 具备较强的团队协作和人员管理能力。
工作地点
济南历下区贤文新巷A-6号院西侧6号院内
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