400-885-9898
职位描述
中餐
以擅长广东菜为主！！
岗位要求：1、中专以上学历，烹饪相关专业或持有厨师资格证书优先；
2、从事集体厨房厨师工作3年以上，具有一定的烹饪能力；
3、熟悉撑控成本核算，有学校、工厂、单位食堂工作经验者优先；
4、精通厨房工作流程，懂管理常识；
5、能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力；
6、有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识；
7、身体健康，50岁以下。
岗位职责：
1、负责食堂人员管理，保证持续正常运营；
2、负责早、中、晚餐菜品的制作并保证及时供应；
3、负责保证饭菜卫生和质量及饮食的健康合理搭配，营养均衡；
4、负责提供每月/周食堂菜谱；
5、负责每月食堂调味料、大米、油及通用食材的月用量预算；
6、负责统计次日配送食材的用量；
7、负责食堂采购的食品数量和质量的核对；
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工作地点
惠州博罗县宏兴港区物流中心办公楼
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职位发布者
黄女士/人事部文员
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博罗县宏兴发展有限公司博罗宏兴港区（原称宏兴码头）始建于1998年，是广东省江河水路运输中最具地理优势，配置设施最完善达标的大型多功能综合性货运码头，主要从事集装箱、煤炭、铁矿、粮食、等货物的装卸、存储等服务。港内水域宽深，四季通航，是集装箱、散货水陆路交替转换运输的枢纽。十几年来，宏兴港区经历了从小到大、从弱到强、从简易操作到高度机械化、管理信息系统化运营的发展过程。今天的宏兴，已发展成为目前珠三角地区规模最大、设备最优、吞吐能力最强的内河码头，是罗浮山下、东江边上的一颗璀璨明珠。公司长期高度重视人才的发展，除了丰厚的薪资和人性化的管理外，还免费为员工提供食宿、生日利是、节日福利等，每年定期调薪、年底双薪、不定期组织相关专业技能培训，外出旅游等。现因业务发展需要，诚邀您的加入、共创美好明天！
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