一、拟定食品安全管理制度,督促落实食品安全责任制,明确从业人员健康管理、供货者管理、进货查验、加工过程控制、售卖检验、追溯体系建设、投诉举报处理等食品安全方面的责任要求。
二、定期组织食安自查,及时向主要负责人报告食安工作情况并提出改进措施,阻止、纠正食品安全违法行为。
三、管理、督促、指导食品安全员按照职责做好相关工作,组织开展职工食品安全教育、培训、考核;管理食品安全小组,确保食品安全小组成员的相关培训和教育。
四、接受和配合监督管理部门开展食品安全监督检查等工作。
任职资格
1、专科及以上,食品质量与安全、食品营养、食品检测等专业
2、有食品安全管理员证、食品检验工、ISO22000内审员优先
3、相关工作经验三年以上
4、能熟练运用食品安全相关知识与技能;良好的办公软件应用能力
无经验的应届实习生也可以从0开始带,薪资3.2K起