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前厅经理
6000-8000元
北京
朝阳区
3-5年
大专
全职
招4人
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职位描述
中餐厅
商场店铺模式
业绩管理
员工培训
客诉处理
职责描述:
1.团队管理:负责前厅团队的组织、协调和领导,确保团队高效运作。
2.服务质量:监督前厅服务流程,确保服务质量符合企业标准和顾客期望。
及时处理顾客投诉,维护顾客关系,提升顾客满意度。
3.成本控制:负责前厅的成本控制,包括家私库存管理、能源消耗等。
4.安全管理:确保前厅的安全操作,遵守消防安全和食品安全规定。
定期检查前厅设施设备,确保其处于良好状态。
5.内部沟通:与后厨保持良好沟通,协调部门间的合作。向上级汇报运营工作,接受业务质询、考评和监督。
6.员工发展:培训新员工、评估员工表现,提供绩效反馈,实施奖惩措施。协助员工职业发展规划,提升团队整体素质。
任职要求
具备良好的沟通能力和服务意识,能够有效协调员工工作,具有团队合作精神。
工作地点
北京朝阳区容大餐饮旗下门店
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京容大餐饮管理(北京)有限公司是一家专业从事餐饮项目投资、运营、管理、输出于一体的中外合资公司。核心团队由众多国内、国际餐饮领域的资深运营管理专家组建而成,拥有成熟的连锁餐饮品牌运营管理实战经验和成功案例。致力于把更多的国内国际美食带给千家万户。容大餐饮公司作为REINS餐饮集团旗下两大品牌“牛角”(日式烧肉)和“温野菜”(日式火锅)在中国区的独家代理商,将把这两个在日本最受欢迎的餐饮品牌正式引入中国大陆。目前大陆地区的网点布局、开店计划已全面启动,预计5年内,这两个品牌的直营店将开到100家。∆ Reins International公司介绍Reins International是日本最大规模的餐饮连锁集团之一,在全球拥有店铺数量约1386间。最为知名的是于 1996年在日本创立的拥有逾 600多间分店的日本烧肉专门店“牛角”,“牛角”品牌以合理的价格提供美味优质的传统日本烧肉,以感动创造为服务宗旨,创造了近乎完美的饮食体验。
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