更新于 10月16日

餐饮菜品计划员

5000-6000元
  • 北京昌平区
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

健身营养一级公共营养师二级公共营养师三级公共营养师四级公共营养师
1、物料需求与库存管理;
2、制定物料需求计划,跟踪采购到货情况,确保生产不欠料;
3、设定安全库存标准,定期处理呆废物料,降低库存周转天数;
4、定期向管理层汇报执行情况,提出改进建议;
5、菜品研发与成本控制;
6、参与新品开发(含物料、包装),协调供应商按时交付;
7、实时核算菜品成本,优化食材搭配,推动零库存目标。
8、45周岁以下,有营养师证书

工作地点

昌平区北京华普诚信餐饮管理有限公司

职位发布者

刘冰/人事经理

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公司Logo北京华普诚信餐饮管理有限公司
公司于2007年6月30日成功的收购了北京金丰朝华快餐公司。北京金丰朝华快餐公司,位于北京市昌平区回龙观镇二拔子北侧西路3号,公司占地面积有800多平米,是一家专业送餐的快餐基地,本公司全体员工真诚的希望能和需要送餐的企事业单位合作。公司严格按照ISO9002国际质量体系的要求,HACCP的餐饮管理体系,以良好的卫生状况可口的饭菜及高水平的服务,坚持以人为本,合作双赢和星级服务的经营理念,坚守诚信、恰守商德、合理取利的原则,本着环保、绿色、卫生、健康并集中外美食于一体,共同弘扬中华饮食文化,开拓快餐美食新天地。公司可根据客户的不同需求合理安排膳食,以保证您的健康和合理的营养,我们的进货渠道都按国家《食品卫生法》的严格程序进行操作,特别对炒菜有着开拓,创新、求异的精神据厨师之特长,灵活应用,是酸、辣、咸、甜的汇炒中得以恰到好处的展现。公司为由餐饮生产场所和加生产设备,设施的企事业单位提供餐饮管理服务。采取承包托管、半托管等多种形式进行合作。如能荣获贵公司提供餐饮服务,相信会使贵公司的员工餐质量得到新的提高,更能全面体现贵公司对员工生活的热爱,增加企业的凝聚力与向心力,为贵公司的企业发展增加新的动力。
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