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更新于 2月28日
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诚聘经理六险分红丰厚
7000-10000元
开封
龙亭区
3-5年
学历不限
全职
招1人
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职位描述
物业
食堂
任职资格:
1、有3年以上团餐(高校、企业、物业)行业管理经验;
2、有独立筹备餐厅、运营管理餐厅的能力,对高校餐饮政策法规有一定了解。
3、有较强的处理问题和协调关系能力。
4、落实公司下达的其他工作。
岗位职责:
1、负责项目的全面工作,做好上通下达,及时传达与落实公司和学校的要求,保证个人电话有效畅通。
2、掌握项目经营动态,做好经营计划及调整。
3、领导项目管理人员,做好人员的岗位内容细化工作和完成情况的督查。
4、定期主持管理人员会议和项目会议,及时沟通项目现状,严格执行项目的各项规章制度,对发现的问题进行整改,布置需要完成的任务。协调员工关系。
5、监督各档口员工的思想动态,做好食品安全和人员安全的培训教育工作,提高员工业务素养。
6、根据项目情况,统筹安排招商。保证项目商户的丰富性、竞争性,活跃性。
7、监管日常工作状况,合理解决日常工作中的问题,对不能决策的问题及时上报。
8、负责监督检查项目食品安全与卫生工作,对产品质量和员工操作流程和日常卫生进行监管。
9、落实收市检查要点,水电气关闭,门窗关闭,原料、半成品、成品按规定存放,泔水、垃圾当日清等。
10、解决校方管理部门提出的意见,并进行总结。
11、抓好设备、设施的维修保养,确保各种设施处于完好状态,并得到正确使用,防止发生事故。
12、加强项目节能降耗管理,控制成本支出。
13、做好特殊节日的营销活动的策划和推广。
14、完成运营副总和校方交办的其他事务。。
福利待遇: 薪资:底薪+各项补助+年终分红、股权分红。包食宿,缴六险,发展空间大。
工作地点:省内各项目餐厅
工作地点
龙亭区河南开封科技传媒学院(复兴大道校区)餐厅
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郑州康捷餐饮管理服务有限公司始创于1993年,注册资金9100万,是经国家工商部门注册、政府批准成立的一家专业从事企事业单位、高校、厂矿等餐厅经营管理,商务团餐供应及餐厅后厨策划、劳务派遣为一体的餐饮管理服务公司。在近年的探索、发展中,我公司积极在河南省内高校餐饮行业中通过国家“ISO9001质量管理体系认证”和“ISO22000食品安全管理体系认证”。深入落实“ISO两证”体系。经过二十余年的发展,现已成为中原地区极具竞争力、专业性极强的餐饮管理服务企业之一。公司成长期间,已荣获“河南省卫生厅A级单位”、“河南省高校伙食先进食堂”、河南省电视台“诚信文明示范单位”等奖项。并于2009年被中国高校伙食委员会评为“先进单位”“百佳食堂”,于2012年十二月荣获中国烹饪协会授予“中国团膳著名品牌企业”的至高荣誉。公司连续获得全国团餐百强企业,河南省团餐30强等荣誉未来,康捷餐饮公司将继续奔向“融合中西文化,创中式快餐独立品牌”的企业愿景,实施科学化的管理模式,运用“以人为本”的儒家思想,以实现中国餐饮文化的伟大传承!
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