螺蛳粉品控主管

1、主持、策划并管理品质部的工作，对总经理负 责，并向其汇报工作； 2、对于公司质量安全保证体系的适宜性、 有效性、 符合性和质量安全控制水准负责； 3、对于品质部全面工作行使质量安全计划、组织、 领导及控制之职责； 4、根据公司食品质量安全目标，制定部门质量安全 管理目标及质量安全计划，并贯彻执行； 5、建立并检讨质量安全管理、质量安全体系、质量 安全工程等系统的正常运作； 6、制定相应品控操作规范和检验标准， 并进行持续 改进和监督执行； 7、合理组织部门人力、物力，开展公司的质量安全 管理和质量安全控制工作； 8、考核并培训质量安全管理人员，提升部门员工的 工作质量； 9、 督促生产部门进行制程质量安全和制程生产工艺 的改善工作； 10、督促研发中心、熟制车间提高产品的开发质量安 全和开发质量； 11、组织开展公司体系内审，协助总部质量管理负责 人/总经理组织管理评审； 12、兼任食品安全、HACCP、食品召回小组组长 负责小组成员的能力培训和相关活动的组织开 溉； 13、负责食品安全和质量管理体系有关事宜的对外 (即顾客、相关方、认证机构）联络和接待