酒店餐饮/会议主管

一、岗位职责
（一）统筹会议全流程：负责各类餐饮/会议/活动的筹备、现场执行及会后收尾，涵盖场地布置、设备调试、茶歇保障等，主导大型重要活动的全程把控。
（二）团队管理运营：制定标准化服务流程并监督执行，负责人员排班、绩效评估等部门内部事务处理,负责团队培训（含服务礼仪、设备操作、应急处理），合理调配人力物力资源。
（三）服务质量管控：处理客户投诉与疑难问题，定期收集反馈优化服务，监督指导团队服务礼仪与专业性。
（四）日常办公及后勤支持：协助组织公司办公会议，做好会议通知、会议记录及纪要整理工作；负责宾馆内各类文稿起草、档案归档工作；统筹宾馆办公用品、会议用品的采购、入库、申领及盘点；负责宾馆考勤数据的初步统计与整理；做好宾馆排班工作；做好宾馆宿舍管理工作。
（五） 其他事务：完成上级交办的临时性行政任务，严格遵守宾馆各项规章制度，确保行政工作高效运转。
二、能力要求
（一）学历与经验：大专及以上学历，5-8年餐饮/会服主管相关工作经验优先，有高端酒店餐饮服务、国央企会议中心或大型会务管理经验者加分。
（二）专业技能：熟练使用Office办公软件，精通会议设备操作与调试，具备基础公文写作和数据处理能力。
（三） 核心能力：突出的服务意识与细节把控力，较强的团队管理、沟通协调及应急处理能力，能承受工作压力。
（四）形象与素养：形象气质佳，举止大方，普通话标准，身高1.65米以上，无不良记录。