THEBRIDGE的新风貌。江振诚相信中华料理在世界料理里占有举足轻重的地位，而川菜则将季节时令与食材融合得臻于完美，其优美深邃的饮食内涵，尚未被全球美食爱好者深刻认识。作为川菜汇集地和联合国教科文组织命名的“世界美食之都”，成都拥有丰饶的物产以及不可多得的饮食内涵。透过全新打造的 THE BRIDGE，米其林2星主厨江振诚相信川菜将会在世界美食版图中能有更清晰的轮廓，同时也打造全方位的饮食全体验，让川菜被全世界看到。