更新于 1月23日

中餐宴会主管

3000-5000元

职位描述

中餐厅
岗位职责
1.负责协助经理做好中餐宴会厅的管理,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
2.负责协助经理优化宾客入座、就餐、上菜、服务及收银等sop流程,并严格执行并适时调整。
3.负责协助经理整理意见及反馈,通过分析整改提高工作效率。
4.负责收集销售、存货、订单等数据收集、统计,并协助分析,提高餐厅的日常运营效率。
5.负责服务员、临时工在规范服务标准的培训、监督,保证人、场、物的服务标准达到公司规定要求。
6.领导交代的其他工作任务。
岗位要求
1.大专及以上学历,3-5年工作经验,1年以上五星级酒店同岗工作经验优先。
2.具有理解能力和执行力,较强的责任心和团队协作精神。
3.具有掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
4.掌握基本办公软件的使用和基本英文的读写。

工作地点

吉林省吉林市丰满区青山大街888号

职位发布者

曹晶/招聘专员

三日内活跃
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公司Logo吉林省松花湖国际度假区开发有限公司
松花湖度假区坐落于“雾凇之都,滑雪天堂”冰雪名城吉林市,国家4A级景区,国家级滑雪旅游度假地、国家级体育产业示范单位、国家级夜经济示范单位,距吉林市主城区仅15公里。度假区秉承“滑雪胜地松花湖,四季山地度假新地标”的发展理念,把冰雪旅游与避暑休闲生态旅游统筹起来,打造四季经营新格局。度假区现已发展成为以冰雪运动、山地度假为品牌,集高山滑雪、冰雪娱乐、酒店住宿、休闲购物、会展会议、餐饮美食、营地教育等功能于一体的适宜四季旅游度假的胜地。度假区以“家庭”为主题打造家庭友好型度假区,开展春季户外踏青、夏季游青山花海,秋季登高赏红叶、冬季雾凇滑粉雪的四季项目。建成的配套设施包括西武王子大饭店、瞻云salomon酒店、VSKI青山公寓、北美风情商业小镇、吉林ONE山顶餐厅以及专为孩子打造的LSR儿童村等。度假区拥有3家自营星级酒店和小镇业主特色民宿、公寓、青山墅3500间客房,床位突破7000张,满足不同客群住宿需求。松花湖度假区连续九年获得世界滑雪大奖“中国最佳滑雪度假区”,感动客户、创造价值的V·SKI服务文化,得到了市场和客户的一致好评。
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