薪资福利
社保类型 五险一金
餐食补贴 包三餐
薪资补贴 工龄奖、高温补贴
职位描述
食堂五险一金工龄奖金节日福利
工作内容:
1、汤类煲制,确保每日例汤及炖品的制作,按时及保证食品的质量。
2、蒸制食品,确保每日蒸制食品的质量,做到火力、时间、味道适当。
3、清洁卫生,做好蒸箱的卫生清洁工作。厨房全面的清洁。
4、负责砧板,负责肉类切配工作。负责砧板卫生清洁工作。
5、安全管理,严查设备的运转情况,水电油的供给是否充足,严防蒸箱内无水,保证蒸箱的使用功能,并达到安全卫生标准要求。
6、负责部分的炒粉、炒面工作。
1、汤类煲制,确保每日例汤及炖品的制作,按时及保证食品的质量。
2、蒸制食品,确保每日蒸制食品的质量,做到火力、时间、味道适当。
3、清洁卫生,做好蒸箱的卫生清洁工作。厨房全面的清洁。
4、负责砧板,负责肉类切配工作。负责砧板卫生清洁工作。
5、安全管理,严查设备的运转情况,水电油的供给是否充足,严防蒸箱内无水,保证蒸箱的使用功能,并达到安全卫生标准要求。
6、负责部分的炒粉、炒面工作。
职位要求:
1、熟练掌握蒸、炖、炒等相关知识
2、熟练汤料的选材及搭配,能按时节煲制相应例汤及炖品
3、熟练使用并维护蒸箱、炉具等厨具
1、熟练掌握蒸、炖、炒等相关知识
2、熟练汤料的选材及搭配,能按时节煲制相应例汤及炖品
3、熟练使用并维护蒸箱、炉具等厨具
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工作地点
广州*******************

公司信息
公司介绍
广州市松鹤养老院有限公司于2012 年开始布局养老行业,提供机构、居家、社区老龄全周期的医养服务,目前经营管理松鹤养老院、松鹤中医医院、松鹤护理院、三家医养结合机构,现运营养老医疗床位近1350 张。 松鹤养老院在2018 年被广东省民政厅评为“广东省最佳养老机构”和“五星级养老机构”,并在2021 年再次复评为“五星级养老机构”。松鹤拥有职工近500名,其中医疗、护理、康复、社工等一线专业人员约占70%,目前松鹤正逐步筹划在大湾区范围内开医养结合型机构,实现我们的连锁布局,致力成为华南地区医养行业领跑者。交通指引: 橡胶新村站:29、69、70、91、121、206、222、285、299、565、812、823,然后向西50米北拐,穿过沙园居民小区约5分钟的路程。 宝岗大道南站:29、121、186、226、244A、244、250、285、527、530、813,然后沿宝岗加油站旁的沙园路直走约5分钟路程。 地铁:坐8号线到宝岗大道A出口,然后向西50米北拐,穿过沙园居民小区约5分钟路程。
工商信息
企业名称 广州市松鹤养老院有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 劳伟敏
经营状态 在营(开业)
成立时间 2009-12-30
注册资本 2000万元
认证资质
营业执照信息







