档口操作员

洛阳伏牛山四季旅游度假区是黄河以南大型的滑雪旅游度假区，是国家“AAAA级景区”和 “国家滑雪旅游度假地”。
一、岗位职责
1、负责档口特色小吃制作：包括牛肉面、牛肉汤、各类粥品、饺子、米线等餐品的现做现卖；
2、严格把控食材用量、烹饪火候，确保餐品口味稳定、卫生达标，符合景区食品安全要求；
3、负责档口食材预处理、工具清洁消毒，保持操作区域整洁有序；
4、热情接待客人，快速响应点餐需求，高效完成餐品售卖与打包，提升客人用餐体验。
二、岗位要求
1、22-55 岁，身体健康（持健康证上岗），能适应景区旺季忙碌节奏；
2、有餐饮小店工作经验，熟练掌握煮面、包饺子、做米线 / 酸辣粉等任一或多种小吃制作技能；
3、做事勤快麻利，注重细节与卫生，能独立完成餐品制作全流程；
4、服务态度热情，沟通简单清晰，服从档口管理安排；
5、有小吃店独立操作经验者优先。
三、薪资待遇
综合薪资：3000—4000
薪资组成：底薪+岗位工资+技能工资+月度绩效+年度绩效
四、福利待遇
1、收入稳定：景区四季运营保障收入稳定；
2、专属权益：入职员工可免费滑雪；直系亲属亲友滑雪8折；免费参与政府文旅培训；
3、晋升空间大：岗位晋升线路明确，薪资成长空间巨大；
4、工作环境：夏季清凉无蚊虫、冬季暖气全天开放；
5、免费宿舍：（4人间、暖气开放、24小时热水、公共洗衣机、水电免费）；
6、免费员工餐：提供一日三餐；
7、免费通勤：固定值班车发放，员工乘坐免费。