更新于 1月5日

研发负责人

2-4万
  • 徐州鼓楼区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

调味品研发食品/饮料快速消费品
岗位职责:
1、根据公司的发展规划,全面负责公司的产品研发、测试及研发,打造有竞争力的产品;
2、负责公司产品研发管控体系的建设,负责完善与编制部门制度、流程的审批;
3、做好市场产品调研和整合行业优品,制定与实施研发部年度工作计划,领导团队准时、高效完成年度目标;
4、持续优化老产品配方、口味及生产工艺,提高产品质量,降低生产成本,制定生产工艺标准,并对标准的执行进行监管评估;
5、负责完善产品成本的核算,建立产品成本分析体系,简历持续改善降低成本的管理系统;
6、协助生产、品控部门分析解决质量问题,提出质量问题预防和改进方案;
7、规范研发部贯彻执行国家有关技术标准和技术规范,制定公司产品标准、生产工艺标准,建立健全研发系统的制度;
8、负责研发团队的组织建设,制定研发人员的激励机制,培训和培养研发骨干技术人才。
任职要求:
1、28-45岁,大专以上学历;食品科学、烹饪营养等相关专业毕业;
2、5年以上复合调味品、蘸料、酱料的研发行业研发经验;对新品开发、原料选择、成本核算、工艺流程、技术指标、产品质量标准的判定等具有丰富的经验;
3、具有很强的创新思维,对消费趋势有敏锐的洞察力,可带领团队不断推陈出新;
4、3年以上团队管理经验,有领导力,责任心、执行力。
职位福利:绩效奖金、五险一金、带薪年假

工作地点

江苏省徐州市鼓楼区宝莲寺路22号

职位发布者

刘女士/HR

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江苏美鑫食品科技有限公司,位于徐州国家经济开发区,总投资5.1亿元,建设面积达50000平方米,为江苏现代化食品研发基地和4A工业旅游工厂,是长三角地区规模最大的专业从事火锅底料、酱料、龙虾料、汤料、鱼料、面料于一体的复合调味料食品公司,致力于成为中国领先的餐饮标准化和智能化综合解决方案供应商。公司拥有专业的研发团队,“美鑫味觉实验室”和“李鲜记”(中国)味道研究中心两个研发基地,其以市场为导向,专门收集及分析市场信息及数据,实现餐料标准化研发升级、新味型的研发升级。我们已建立了广泛的全国性营销及售后网络,已确立并不断巩固我们在海外市场的份额,产品远销北美、欧洲及亚洲十余个国家和海外地区。美鑫食品坚持科学发展的理念,本着让“让顾客满意”的企业宗旨,遵循“以科学为根本,以创新为源泉,以品质为生命”的企业经营理念,成功运营了“川锅一号、严厨、小淮娘等6大品牌,全国门店总数10000+。美鑫食品在不断发展壮大的同时,始终坚持“坦诚、合作、分享、感激”的企业价值观。
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