副店长粤菜、潮汕菜

【岗位职责】
1、门店运营管理
负责门店日常运营，安排员工日常工作及每日例会。
根据月/年度经营目标，共同完成业绩达标。
2、团队管理
组织开展培训，负责招聘、排班、考勤及绩效考核激励。
协调前厅后厨关系、打造高效团结专业团队，监督服务全流程，确保标准化执行。
3、客户维护服务
维护处理各类客户咨询、投诉及突发情况，提升顾客满意度。
4、营销与活动执行
执行不同节日、套餐、宴席等营销推广，协助线上平台运营，提升门店评分与曝光。
5、品质管控（潮州菜核心重点）
监督菜品质量、出餐速度，收集顾客反馈，及时优化调整，保障出品稳定。
【任职要求】
1.年龄25-40岁优先，高中以上学历。
2.5年以上大型中餐厅门店管理经验，副店长及以上岗位，有高端粤菜、潮汕菜餐厅、海鲜酒楼经验优先。
3.责任心强，专业能力突出，高频沟通沟协调以及人员培养能力，无不良从业记录。
4.加分项：有商务客户资源、企业订餐、宴席合作资源。
【薪资待遇】
综合薪资12000-15000元；
薪资结构：固定工资8000-10000元+绩效1000-3000+提成奖金 ；
根据职级定薪，能力优秀者可单独谈薪；
【工作时间】
10:00-14:00 17：30-22：00
月休四天（法定节假日可增加休息）
【员工福利】
入职缴纳社保；
公司免费提供宿舍（宿舍配备：洗衣机、空调、吹风机、热水等）；
免费提供员工餐；
每年两次晋升机会，晋升通道：副店长-店长-公司合伙人；