温泉酒店餐厅领班

1.协助主管完成各项工作任务;
2.检查、督导餐厅各项管理制度和工作规程的实施情况，发现问题及时纠正和处理，并不断提出完善餐厅的管理制度和工作规程的建议供餐厅经理参考;
3.根据餐厅制定的工作计划，带领全体员工积极完成各项接待任务和营业指标协助餐厅主管做好分析和总结餐厅年度、季度和月度的经营情况;
4.负责考核属下的业绩并实施激励和培训;按餐厅制订的培训计划和考核制度有针对性地培训员工操作技能，协助经理做好餐厅培养人才的工作;
5.在现场检查、控制餐厅的服务和出品质量，积极参与餐厅的服务工作，做好员工的榜样，及时处理问题，有情况及时汇报;
6.协助餐厅主管做好开源节流工作，有效控制餐厅用品的损耗，抓好物品和财产的管理。

【任职要求】

1.年龄：20-40周岁
2.学历要求：初中以上
3.工作经验：同等2年以上经验
4.专业要求：
（1）承担现场指挥职责，协调服务团队响应客人需求，处理菜品疑问与投诉，实施动态人力分配以优化服务效率;
（2）现场解决客人投诉及服务失误，通过模拟演练提升团队应急响应能力;
（3）执行酒店服务标准，定期检查卫生、安全及设施维护状况，确保符合行业规范;
5..形象好，气质佳，友善待人，性格开朗，热情礼貌，服从公司工作安排。