岗位职责
1、销售目标达成
- 负责公司产品以及葡萄酒产品（奔富/拉菲奥西耶/木桐玛安蒂/名庄）在餐饮渠道（餐厅、酒店、酒吧、咖啡厅等）的销售工作，完成公司制定的月度、季度及年度销售目标。
- 根据市场策略制定餐饮客户的开发计划，并推动执行。
2、 客户开发与维护
- 开拓新客户资源，与餐饮行业决策者（如采购经理、主厨、酒水总监等）建立长期合作关系。
- 维护现有客户关系，定期回访并解决客户需求，提升客户满意度及复购率。
3.、市场分析与策略制定
- 调研餐饮市场趋势、竞争对手动态及客户需求，反馈市场信息并提出针对性销售策略。
- 协助策划并执行餐饮渠道的促销活动（如品鉴会、主题推广等），提升品牌影响力。
4、产品培训与推广
- 为客户提供产品及葡萄酒产品知识培训，包括品牌故事、产品特点、搭配建议等，提升客户对产品的认知及销售意愿。
- 协助客户制定酒单方案，优化产品陈列及销售策略。
5、订单与库存管理
- 跟进订单执行流程，确保物流时效及服务质量。
- 监控客户库存情况，及时补货并避免滞销风险。
6、合同谈判与账款管理
- 负责合同条款谈判，确保公司利益最大化。
- 跟进账款回收，确保回款周期符合公司要求。
7、数据汇报
- 定期提交销售报表、客户分析及市场反馈，为管理层决策提供依据。
任职资格
1、教育背景
- 学历不限，酒店管理、食品饮料/白酒相关专业优先。
2、工作经验
- 2年以上餐饮行业销售经验，熟悉餐饮渠道运作模式。
- 持有WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）认证者优先。
3、 核心技能
- 销售能力：具备优秀的谈判技巧、客户开发及维护能力。有独立开单能力优先，有餐饮资源优先考虑。
- 行业知识：熟悉葡萄酒品类、品牌及餐饮行业特点，了解主流葡萄酒产区和餐酒搭配逻辑。
- 沟通能力：擅长与餐饮行业客户沟通，能够快速建立信任关系。
- 数据分析：熟练使用Excel等工具分析销售数据，制定改进方案。
- 抗压能力：适应快节奏工作，能独立应对市场挑战。
4、其他要求
- 热爱葡萄酒文化，具备良好的个人形象及职业素养。
-团队协作意识强，需与各部门紧密配合。

福利待遇
- 薪资结构：底薪+提成+绩效奖金（具体面议）；
- 提供行业培训及职业晋升通道；
- 其他福利：上社保、生日/节日礼品、补充医疗、通讯补助、定期团建、年度体检等