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面点厨师

7000-8000元
  • 北京丰台区
  • 经验不限
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招3人

职位描述

中式面点西式面点包子馒头卷饼食堂
一、具体职责
1、负责面点间原料的领用和加工工作。
2、按规定的操作程序和质量标准,制作各式面点,保证及时出品。
3、根据计划量,适时制作各类面点食品,保证早、午、晚、顺利开餐,节约使用原料,控制面点成本。
4、负责开餐前各项原料、容器的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后面点食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。
5、负责面点间所有厨具设备、用具的维护保养工作。对面点生产所需设备、器具的添补和维修提出建议。
6、随时保持个人、工作岗位及责任区的卫生整洁。
7、严格遵守公司的安全生产规范,避免发生安全事故。
8、自觉遵守餐厅及公司的有关规章制度。
9、完成面点主管布置的其它工作。
二、岗位要求
1、初中及以上学历,精通各类面点制作技术。
2、具有较强的独立操作能力。
3、工作勤恳,认真负责。
4、身体健康,精力充沛。
职位亮点:带薪专业老师培训,晋升空间大
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工作地点

北京丰台区东旭国际中心A栋北门1101

认证资质

营业执照信息

职位发布者

张女士/人事经理

刚刚活跃
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公司Logo北京世纪佳明餐饮管理有限公司
北京世纪佳明餐饮管理有限公司成立于2004年5月18日,公司总部位于北京市丰台区,注册资金6000万,现有员工近千人,管理人员中60%达到本科以上学历;生产人员100%持证上岗,高级技师、技师及高级厨师占整个团队的30%,项目经理、部分厨师长均取得了高级营养配餐员资格认证,掌握了营养配餐的专业知识。公司长期致力于为中央国家机关、北京市党政机关和国企事业单位提供餐饮服务。公司同时通过餐饮业ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、HACCP体系认证五大国际体系认证。公司设有总经理办公室、人力资源部、市场部、运营部、质检部、营养研发部、采购部、财务部、企划部、工程部,共九部一室,对公司进行全面管理。目前,公司是中国烹饪协会、中国饭店协会、北京饮食行业协会会员、中华志愿者协会理事单位、中国扶贫开发协会会员单位。现位于北京市丰台区东旭国际大厦,员工千余人。公司长期致力于为中央国家机关、北京市委办局、部队院校和企事业单位等提供餐饮服务,目前服务的客户主要有:北京市委党校、中国文学艺术界联合会、北京民政局、装甲步兵学院、中医药管理局、光大银行等百余家单位。同时为国家大型活动提供餐饮保障,如:第29届奥林匹克运动会、“一带一路”国际合作高峰论坛、首都国庆 60周年联欢晚会、全国两会等。公司在十七年的服务保障中屡获殊荣,特别在疫情期间荣获了国务院办公厅抗疫先进集体称号。
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