更新于 2月24日

餐饮食堂品控经理

5000-6000元

职位描述

餐饮服务
岗位职责:
1、项目正常巡检、仓库食材存储及进出监督、产品质量监督结果总结与分析。操作流程与标准监控、环境卫生及其他各类卫生。
2、涉及食品品质及食堂卫生方面的培训,监督各环节(采购、仓储、加工、配送等)食品安全标准执行情况,排查食品安全项目风险。
3、主导食安活动进行
4、食安规章制度编写
5、体系认证工作
6、食安记录及归档
7、供应链巡检,审核供应商资质,定期评估供应商质量。
8、配合各项目、各部门临时工作1.原料储存与质量监督管理。
任职要求:
1、大专及以上学历(优秀可放宽条件),年龄40岁以下,食品专业优先。
2、餐饮行业或食品工厂品控经-5年以上经验。
3、具有食品安全管理3-5年及以上经验。
4、具有与当地食品监督部门的沟通能力。
5、具有团队管理能力及良好的部门之间的沟通能力。
6、熟练的办公软件操作能力。
7、能开车上下班。
薪酬福利:
薪资面议,单休法休,社保
职位福利:全勤奖、带薪年假

工作地点

哈尔滨南岗区城发三环信息苑-12号楼普菲斯餐饮

职位发布者

吴健阳/人事经理

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公司Logo青岛普菲斯餐饮管理服务有限公司哈尔滨分公司
普菲斯国际餐饮集团2002年成立于哈尔滨,公司注册资金500万元人民币,公司总部设在青岛,十多年后的今天,普菲斯餐饮已成为公认的为工厂企业、党政机关、公共团体、医院、部队院校等机构提供团膳及多元化服务的后勤管理供应商,现有员工3000余名,日供餐量100000余人次,公司先后在北京、沈阳、大连、长春、哈尔滨、大庆等地设立分支机构。2005年公司完善食品物流配送网络和人才培训中心的建设,为专业化后勤管理奠定了坚实的基础。2007年公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证及ISO22000食品安全管理体系认证。普菲斯近年来相继荣获“全国绿色餐饮企业”、“团膳品牌企业”、“中国优秀餐饮企业”、“餐饮百强企业”等称号,成为中国服务外包最佳实践一百强企业。咨询电话:18645058098
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