岗位职责:
1、项目正常巡检、仓库食材存储及进出监督、产品质量监督结果总结与分析。操作流程与标准监控、环境卫生及其他各类卫生。
2、涉及食品品质及食堂卫生方面的培训,监督各环节(采购、仓储、加工、配送等)食品安全标准执行情况,排查食品安全项目风险。
3、主导食安活动进行
4、食安规章制度编写
5、体系认证工作
6、食安记录及归档
7、供应链巡检,审核供应商资质,定期评估供应商质量。
8、配合各项目、各部门临时工作1.原料储存与质量监督管理。
任职要求:
1、大专及以上学历(优秀可放宽条件),年龄40岁以下,食品专业优先。
2、餐饮行业或食品工厂品控经-5年以上经验。
3、具有食品安全管理3-5年及以上经验。
4、具有与当地食品监督部门的沟通能力。
5、具有团队管理能力及良好的部门之间的沟通能力。
6、熟练的办公软件操作能力。
7、能开车上下班。
薪酬福利:
薪资面议,单休法休,社保
职位福利:全勤奖、带薪年假