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餐厅主厨

4000-8000元
  • 开封龙亭区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招3人

职位描述

包吃包住
工作内容:
按照标准制作优质菜肴,保证菜品不断档
检查厨房原材料验收工作,做好库存管理
确保食品卫生安全,搞好个人卫生
做好厨房用具、设备的清洁、消毒和维护保养
负责厨房安全防火工作,检查设施设备安全
做好日常成本控制,杜绝原材料浪费
定期进行成本盘点,协助现长做好毛利结算
确保厨房环境干净整洁,按规范摆放和储存食品
增强节能意识,减少能源浪费
做好酒店员工工作餐
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工作地点

开封市-龙亭区-西门大街388号大商新玛特F1

职位发布者

宗家萍/人事经理

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公司Logo迪臣置业发展(开封)有限公司
迪臣置业发展(开封)有限公司是由香港迪臣发展国际集团有限公司投资创办的全资外资企业。经营范围:房地产开发、经营及其配套服务,资质等级二级,信用等级甲等。我公司开发的项目有:迪臣世纪广场、迪臣世纪豪苑;在售的项目有:迪臣世纪豪苑二期、三期;规划中的项目有:迪臣世博广场广场等。
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