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门店承包人

6000-10000元
  • 十堰郧阳区
  • 3-5年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

超市连锁店直营店品牌店食品/饮料零售/批发
岗位职责:
1. 日常运营管理:负责门店的全面日常运营,包括早、晚班次管理,商品陈列、补货、保鲜及保质期管控,确保出品质量与顾客体验符合品牌标准。
2. 生产协同与物流对接:对接中央工厂配送安排,完成收货验收、原料储存与库存管理,协调补货节奏,保障产品供应稳定,减少断货与损耗。
3. 人员组织与团队管理:自行招募店员、收银、助理烘焙等岗位人员,组织开展排班、分工、基础培训与绩效激励,提升团队服务效率与稳定性。
4. 经营核算与成本控制:独立承担门店经营责任,具备财务意识,能解读销售报表、分析成本结构与利润情况,合理控制人力、水电、物料等运营支出。
5. 损耗与食品安全管理:严格执行食品安全制度,落实清洁卫生规范,做好原料与成品的保质期管理,有效控制损耗率,杜绝食安风险事件。
6. 客户服务与问题处理:主导客户投诉的初步响应与处理,应对客流高峰与突发状况(如设备故障),维护良好顾客关系,提升复购与口碑。
7. 数据反馈与信息上报:按时向总部提交销售数据、库存状态、市场动态与运营问题,确保信息上传及时准确,支持总部决策与运营优化。
8. 跨部门沟通与执行配合:与总部运营、物流、培训等部门保持高效沟通,积极配合巡检考核、营销活动落地、新品推广与系统升级等工作。
9. 本地化运营与营销参与:利用本地社区资源或私域流量开展会员运营与社群营销,参与总部策划的促销活动,提升门店区域影响力与销售额。
10. 合规经营与长期发展:认可品牌理念,遵守承包协议,持续提升经营绩效;表现优异者可拓展为多店承包或纳入加盟商发展体系。
任职要求:
1.年龄28-45岁,高中及以上学历,身体健康,持有有效健康证;能适应早晚班工作节奏,接受总部统一运营标准及巡检考核。
2.具备3年以上零售、餐饮或烘焙行业运营管理经验,有连锁品牌门店运营或店长经历者优先;曾成功承包或经营餐饮类门店者优先。
3.熟悉面包、西点的陈列、保鲜、保质期管理及损耗控制流程,了解中央工厂配送模式下的收货、储存、补货与出品协同机制。
4.具备基础财务意识,能看懂销售报表、成本结构与利润分析,具备经营核算能力,可承担门店人力、水电等日常运营支出。
5.具备较强的现场组织能力,能独立开展排班管理、人员分工、服务流程优化,并可自行招募、培训与激励门店员工。
6.严格执行总部制定的产品标准、服务规范、清洁卫生及食品安全制度,确保合规运营,杜绝重大风险。
7.能独立应对客流高峰、设备异常、客户投诉等日常问题,按时提交经营数据、库存情况与市场反馈,确保信息及时准确。
8.具备良好沟通协调能力,能与总部运营、物流、培训等部门高效对接,积极配合各项支持与督导工作。
9.具备一定自有资金实力,可承担初期相关费用(如保证金、装修分摊等);拥有本地社区资源、私域流量或营销推广经验者优先。
10.认可品牌理念,愿意长期合作;表现优异者可拓展为多店承包或纳入加盟商储备体系;连续未达标或违规将按协议启动退出机制。
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工作地点

十堰郧阳区久康食品有限公司长岭物流园

职位发布者

俞季平/人事经理

三日内活跃
立即沟通
公司Logo湖北寿康永乐商贸集团有限公司
湖北寿康永乐商贸集团有限公司前身为成立于1967年的十堰市副食品公司。半个多世纪的筚路蓝缕,砥砺奋进,集团已发展成为以连锁商超为龙头,以批发代理、现代物流、食品加工、生态农业、房地产开发、智慧物业为支撑的大型企业集团。拥有资产20亿元,员工8000余人,年销售收入超40亿元,综合实力位列“十堰市百强企业”第六位,连续多年入选“湖北百强民营企业”。集团以“品质生活运营商”为定位,坚持“诚信、优质、创新、共赢”的经营理念,构建以大卖场为龙头,县级大店为骨干,城镇中心店为支撑,便利店、酒便利进社区(村居)连锁经营体系,商超网点涵盖十堰城区及周边县市、神农架林区等地,连锁门店300多家,经营面积超50万平米,日均客流量近40万人次。集团以连锁商超为龙头,构建了产供销一体化、业态多元化、绿色健康的全产业链发展格局。旗下酒类公司茅台、五粮液、剑南春等名酒代理,深受十堰消费者信赖,“购正宗名酒,到寿康永乐”家喻户晓;投资建设的凯达物流园集冷冻冷藏、蔬果物流、智慧配送为一体,是十堰市“农产品进城,工业品下乡”重要物流载体;久康特色食品被认定为“中华老字号”;寿康豆制品厂承担保障全市豆制品市场供应的重任;中央厨房规模化生产熟食、卤制品,卫生、安全、可靠;月亮湖生态农业全力打造十堰市生态农业示范区;寿康华悦城建筑面积10万平方米,是集商业百货、餐饮、娱乐、健康养生、商务办公为一体的大型商业综合体;携手全国知名开发商绿城置业,健康休闲产业引领者子胥湖集团强强联合,打造“绿城·明月观澜”滨江盛境地产项目,进军健康休闲、生态地产行业,为美丽十堰建设贡献力量。不断做大做强的寿康永乐集团,不忘初心,牢记使命。多年来,为灾区、福利院、“军民共建”“希望工程”“金秋助学”“精准扶贫”等慈善公益事业捐款捐物,总价值超过3000万元。2020年初的十堰疫情阻击战,寿康永乐集团勇于担当,服务民生,确保了疫情期间全市人民生活物资供应和物价稳定,获得全市人民的好评,荣获“十堰市抗疫先进单位”光荣称号。近年来,集团先后荣获“全国百城万店无假货示范店”“全国守合同重信用企业”“全国青年文明号”“国家绿色商场”“省市两级文明单位”“省市两级消费者满意单位”“湖北名牌”“十堰老字号”“市十佳公益慈善单位”等荣誉称号。集团党委书记、董事长、总经理王国华荣获全国五一劳动奖章,当选十堰市人大代表。风宜长物放眼量。寿康永乐集团继续秉承“正道奋进、求实创新、团队协调、优质高效”的企业精神,以民生担当为己任,以提质增效为方向,以改革创新为动力,大力建设民生寿康、品质寿康、诚信寿康、生态寿康、百年寿康,努力打造鄂豫陕渝毗邻地区全方位、全链条、全流程的综合性、现代化商贸服务企业集团。
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