门店店长

**-**元

天津静海区
1-3年
大专
招1人

餐饮店连锁店直营店食品/饮料餐饮服务

岗位职责: 1、以身作则，带领及激励团队严格执行公司各项规章制度，确保店面高质量运营; 2、店面日常运营管理，包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作; 3、针对店面主要损耗产品重点管理，降低损耗; 4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等; 5、对外沟通协调，包括但不限于物业、现场客户投诉等 6、制作和提供品质如一的饮品和轻食; 7、突发事件处理。任职要求: 1、大专及以上学历; 2、接受轮班制工作; 3、具备优秀的服务意识，团队管理能力，抗压能力强，高效的执行能力及问题处理能力; 4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。

公司介绍

品牌使命luckin coffee（瑞幸咖啡）总部位于厦门，是中国门店数量最多的连锁咖啡品牌。瑞幸咖啡以“创造幸运时刻，激发美好生活热望”为使命，充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，与各领域优质供应商深度合作，打造高品质的消费体验，为顾客创造幸运时刻。品牌愿景以“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景，围绕“以客为先、求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观，瑞幸咖啡正在通过产品和服务，努力渗透日常生活每一处，传递美好生活的理念，激发对美好生活的热切期望。2023年6月，瑞幸咖啡成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌；2024年7月18日，中关村·在握旗舰店正式开业，瑞幸咖啡门店数突破2万家，为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。瑞幸咖啡连续七年（2018-2024）在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖，“SOE耶加雪菲”两次斩获IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。2021年，瑞幸咖啡首个烘焙工厂在福建正式投产，总投资2.1亿元人民币、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨，采用国际先进技术、配备全套进口先进生豆处理设备，是国内较为领先的全产线自动化智慧型烘焙基地；2024年3月，瑞幸咖啡首个咖啡鲜果加工处理厂——云南保山鲜果处理加工厂进入试运营阶段，采用巴西、哥伦比亚的微水鲜果处理生产线，年鲜果处理量可达到5000吨，进一步优化完善高品质供应链；2024年4月20日，瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地落成投产，总投资1.2亿美元、年烘焙产能3万吨。依托江苏、福建两大咖啡烘焙基地，瑞幸咖啡将形成年产能4.5万吨的自加工烘焙供应网络，更快速、精准地响应消费者需求的变化，第一时间为全国门店输送更高品质的咖啡豆。瑞幸咖啡始终致力于深度整合咖啡垂直供应链，以新质生产力赋能行业品质升级，引领行业高质量可持续发展新趋势。