更新于 1月24日

食品研发工程师

6000-12000元
  • 济南章丘区
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品调味品食品添加剂技术研发配方研发
岗位职责
1. 负责豆制品新品(年轻化、生鲜类、功能性、即食类、特色风味类等)的配方设计、工艺开发及小试、中试放大。
2. 优化现现有产品工艺流程,解决现有生产中工艺瓶颈问题。
3. 确保研发产品符合GB/T22106、 GB 2712、GB 14881 等国家食品安全标准。
4. 统筹计划研发项目进度,配合生产、销售部门提供技术支持。
5.年度申报至少1项发明专利或2项实用新型专利。
6. 跟踪行业先进技术,推动非转基因大豆加工技术、常温保鲜技术等技术落地。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程等相关专业,研究生优先。
2. 3年以上豆制品或食品相关行业研发经验,有同行业工作经历者优先。
3. 持有食品检验工(中级及以上)、ISO22000/HACCP 内审员证书者优先
4.具备管理能力与创新思维,良好的跨部门沟通协调能力。
5.年龄25-35周岁,身体健康,无纹身,个人征信无问题。
6.入职缴纳六险一金,假日加薪,带薪年假,节日福利,孝心奖,免费食宿,学历补贴等

工作地点

济南章丘区山东冠珍轩豆制食品有限公司-西门

职位发布者

王女士/人资专员

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公司Logo山东冠珍轩豆制食品有限公司
山东冠珍轩豆制食品有限公司品牌始创于2003年,历经多年的发展已成为集豆制品研发、生产、销售、服务为一体的现代化豆制品企业,现已成长为山东省内规模大、产品系列丰富的豆制品产业龙头企业。公司目前主营产品系列有生鲜豆腐系列、预包装豆腐系列、豆皮系列、油炸系列、素肉系列、卤味豆干系列、豆浆系列八大系列近80余款豆类豆制食品,产品味型丰富,口感细滑爽弹,绵韧香醇!公司已通过SC生产许可认证,绿色食品生产认证、ISO9001质量管理体系认证、HACCP管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证,并先后荣获“食安山东”食品加工示范企业、山东省放心品牌农产品、第一届济南市十佳农产品、济南市农业产业化龙头企业、第三届济南市十佳农产品包装等众多荣誉称号。在济南冠珍轩与华联超市、银座、大润发、章丘东方冷库、孟鑫超市等知名商超建立合作,在店内设有放心豆制品专柜或专区,并在200余家统一银座店面内设有豆饮品专区;在匡山、七里堡、绿地、海鲜市场等批发市场设立了批发分销中心;与舜和酒店、城南往事、烂豆花火锅、皇城根、骄龙豆捞、老牌坊、黄三怪等知名连锁酒店建立豆制品菜品合作;与金德利民、超意兴、喜家德、圣都熟食、康都炸肉、鲁味斋等知名快餐熟食连锁进行合作;与冠源配餐、金膳林餐饮、米多多配餐、云菜园、菜惠美生鲜等特通客户建立品牌合作;在济南菜市场和生活社区开设放心豆制品专卖店和专柜超百余个。冠珍轩人始终着眼长远,以专心、专业、专注的经营态度,秉承“心怀信仰做豆腐”的核心理念,始终坚持“与客户和员工互利共赢”的企业文化、“创造美味豆类食品,为人类健康饮食生活做贡献”的公司使命,打造了豆食品行业领军团队,持续为广大消费者和社会创造价值!
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