400-885-9898
职位描述
调味品技术研发配方研发
岗位职责：
1、根据销售部反馈的产品情况，及时在工艺上进行改良，调整不理想因素，使产品适应市场需求，结合市场需求和趋势，设计创新的食品配方和酱菜品，增加竞争力;
2、负责组织产品设计过程中的设计评审，技术验证和技术确认;
3、负责相关技术、工艺文件、标准样品的制定、审批、归档和保管
4、负责组织研发人员进行新产品研制、旧工艺优化、不断降低生产
成本，降低能耗；
成本，降低能耗；
5、参与新品的试做、调试与优化，确保口味、口感及品质达到要求。
6、收集和分析行业相关信息，为产品创新提供有力支持。
任职要求
1. 食品科学、食品工程、生物技术等相关专业本科及以上学历。
2. 具备5年以上食品研发相关工作经验者优先。
3. 熟悉食品研发的基本流程和实验方法。
4. 具有较强的学习能力和创新意识，对食品研发工作充满热情。
5. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，工作认真负责、严谨细致。
1. 食品科学、食品工程、生物技术等相关专业本科及以上学历。
2. 具备5年以上食品研发相关工作经验者优先。
3. 熟悉食品研发的基本流程和实验方法。
4. 具有较强的学习能力和创新意识，对食品研发工作充满热情。
5. 具备良好的团队合作精神和沟通能力，工作认真负责、严谨细致。
工作地点
徐州鼓楼区江苏洽康食品有限公司
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职位发布者
徐彩玲/人事经理
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江苏洽康食品有限公司江苏洽康食品有限公司是洽洽食品股份有限公司（002557）控股子公司，是江苏省最大的酱制品制造企业及全国牛肉酱品类的行业龙头。主打以“小康”为品牌的调味酱系列产品，"小康"商标是江苏省著名商标，产品系列包括牛肉酱系列、剁辣椒系列、私房菜系列、油辣椒系列、西施豆制品系列等五大系列六十多个品种。市场覆盖苏、皖、豫、鲁、粤等十几个省份，并已初步开拓了欧美、东南亚等国际市场。
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