一、贯彻公司有关生产调度、安全生产、有关质量等方面的工作。

二、负责本部门有关岗位职责的执行与监督检查，对本部门的制度修订提出合理化建议。

三、直接负责前生产的所有工作。（发酵与上料）。

四、做好生产部质量目标的制定、开展、检查、落实。

五、做好生产部工作计划、监督检查下属部门员工工作，做好各部门之间的协调。

六、做好晨会的召开，及时协调解决生产中所出现的问题。

七、对生产车间工人进行工艺与安全教育，督促生产工人执行劳动纪律与工艺操作规程。

八、搞好生产员工队伍建设，负责组织生产部人员生产、并作好生产员工的考核。

九、对生产部员工有裁决权。

十、对生产部员工请假有审批权。

十一、对本部门奖金有参与分配权。

职位福利：绩效奖金、全勤奖、通讯补助、五险一金、年终分红