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更新于 12月3日
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餐饮项目经理
6000-8000元
乌鲁木齐
新市区
3-5年
大专
全职
招2人
收藏
立即投递
职位描述
餐饮服务
一、主要职责
1、负责项目日常运营的监督管理,包括合同维护,人员管理,卫生安全,产品质量、增值创新、客户满意度等
2、项目客户服务质量、服务标准的监督及培训
3、项目现场、安全卫生、品控的督查和指导
4、主动完成项目点的员工岗位技能的培训、评估、考核等工作。
5、抓好本项目点的设备操作安全、食品安全及生产安全培训与管理工作。
6、配合其他部门做好本项目各类经费结算与账款回收等工作。
7、甲方的关系维护及沟通及项目合同续约事宜的跟进
8、对项目整体经营提出可落地的改善意见
9、完成上级领导安排的其它临时性工作。
二、任职资格
1、大专以上学历,具有餐饮从业经历或3年以上管理经验。
2.熟悉日常运营管理的业务流程,熟悉餐饮管理知识
3.出色的沟通技巧,与客户方及绿城进行有效沟通
4.掌握食品安全管理及相关的管理知识
5.具有灵活解决问题及困难的经验和能力
6.有较强的责任心,执行力,专业度、荣誉感、细致度、领导力和创新力
7、工作认真、为人诚实、善于学习
8、熟练使用现代化办公软件。
工作地点
新市区乌鲁木齐市第八中学(诚毅校区)
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职位发布者
张晓羽/人事经理
刚刚活跃
立即沟通
张晓羽 / 人事经理
Hi~ 对职位感兴趣吗?快来下载智联APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~
新疆百成鲜食(集团)供应链有限公司
餐饮服务,互联网
500-999人
百成集团是一家从事投资管理的多元化控股企业集团,成立于1992年。投资涉及餐饮与酒店管理、农产品加工、同城物流、电子商务、商贸流通,以及房地产、金融等领域。投资重点聚焦于饮食健康产业,实现对资源整合控制的股权投资。下辖新疆百成鲜食供应链有限公司、新疆百成酒店管理有限公司、新疆人间三月餐饮管理有限公司、新疆百成物流有限公司、新疆百成电子商务有限公司、新疆百成农业科技有限公司、新疆人间三月物业管理服务有限公司、乌鲁木齐百成阳光早餐管理有限公司、乌鲁木齐市百事成商贸有限公司、阿勒泰百成物流集散有限公司、新疆百成职业技能培训学校等企业。拥有“湘川”、“人间三月”、“塞外江南”、“百成鲜食”、“塞域鲜”等知名品牌。固定资产达10亿元,2017年产值超3亿元。百成集团现有员工3000余人,拥有各类专业和经济技术职称人员1850多人,其中:中高级职称人员500人,大中专毕业生1350多人。2015年,百成集团顺应百姓福祉而为,投巨资建设迄今为止国内西北最大的“城市中央厨房”项目。项目坐落于乌鲁木齐经济技术开发区六盘山街358号,占地面积60亩,总投资3.6亿元,建筑总面积4万平方米,园区分为餐饮食材集采集配、城市中央厨房、同城配送三大功能,通过BTB、OTO电子商务运营,实现线上订单线下配送。工程分为两期建设。该项目全部建成后,将填补我市乃至全疆“从田间到餐桌”餐饮全产业链项目的空白。目前建成的城市中央厨房是一期工程,项目投资1.1亿元,建筑面积1.5万平方米,设计能力为30万份/日主食、30万份/日中餐、30吨/日净菜;设备均引进国内外等发达国家的国际一流食品生产线,在未来10年内将处于行业领先水平。已服务的单位有市政府行政中心、市技工学校、职教中心、农业大学、财经大学、大众汽车新疆公司、神华集团、新疆移动公司等100余家机关企事业单位,以及历届亚博会、食博会、汽博会、第十三届全国冬运会等大型赛事活动的餐饮保障,服务人群每天达20余万人次。百成是新疆唯一一家大型餐饮食材全产业链企业。企业稳定经营22年,致力于生态基地到客户餐桌的一站式农产品服务,以及从流程和服务模式的持续优化升级,达到了降低客户成本和提高供应效率的目的。随着中国市场化深入,近年来百成集团的农产品业务迅速发展,规模实力不断增强,营业额每年以40%的速度快速增长。百成以“生态农业基地+城市服务中心+农产品物流”为模式,通过对上下游资源整合,构建了核心竞争力。目前,百成已在全国范围内进行布局,通过控股、参股、合作方式整合了全国近20个生态农业基地,输出现代新农业管理模式,对播种、培育、收割全程实施科学的监测和管理,为客户提供高品质的一级货源。百成在咸阳、平凉及布尔津等疆内外多个城市建设了近5万平方米的标准化城市农产品服务中心,集食品检测、冷鲜仓储、分拣配送、无尘加工于一体,组建了专业的农产品物流公司,拥有100多台农产品物流车辆,专注于农产品的运输、配送与售后服务。百成推行360度食品安全管理,以专业农产品科技检测中心,贯穿基地种植、运输、入库、储藏、出库、配送全供应链的“四级把关,四级检测”,实施360度食品安全管理,确保食品安全。目前百成的服务客户共有2000多家,业务深入到行政机关、事业单位、学校、企业等各行各业。每天可稳定供应蔬菜、水果、肉类、禽类、水产、粮油、干货、饮料、调料等一万六千余品种。成熟稳定的现代管理体系使百成获得了高速增长的基础,公司先后通过了ISO9001、ISO14001、ISO18001、ISO22000、HACCP等国际体系认证,是业内唯一的五位一体的标准化企业。百成以前瞻的视野、现代企业管理理念、稳定增长的业绩,营建了客户、员工、供应商、股东、政府、社区、公众之间和谐发展的事业联盟。凭借丰富、环保、安全的产品和专业、高效、创新的服务,赢得了社会广泛的好评。先后被国家和自治区授予“主食产业化示范企业”、“农产品流通示范企业”、“冷链物流示范企业”、“城市共同配送试点企业”、“电子商务示范企业”、“互联网+惠民服务示范企业”、“中国快餐委员会副理事长单位”和“中国早餐委员会副理事长单位”等称号,以及“乌鲁木齐市九大民生工程项目”等资质荣誉,是“新疆特色餐饮研究会”主要发起单位、“新疆主食产业化研究中心”和“乌鲁木齐市早餐惠民工程”承建单位。百成始终以创造民众健康生活为己任,立足于民生需求,依托中餐与食品行业领先水平优势,打造从田间到餐桌的一二三产融合发展模式,通过全产业链战略布局,将企业发展与整个新疆的种(养)植业、食品加工和需求市场连在一起,利用新疆优质丰富的自然资源,为百姓提供营养健康的餐饮食品和高品质的生活空间及生活服务,贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。
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