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南将集团(全称为贵州南将酒业集团有限公司)是贵州茅台镇的民营酿酒集团企业，集团公司总部位于仁怀市茅台镇，以生产酱香型白酒为主，是集产、供、销于一体的实体酒类集团企业。集团共有两大酿酒基地，位于茅台镇4.5平方公里核心产区范围内，酱酒酿造技艺源远流长，传承茅台镇古法酿造，经过三代传承而独树一帜。秉承高质量发展理念，贵州南将酒业集团在整个生产酿造及加工管理过程，符合国家有机产品认证要求!南将酒的酿造过程，一直严格遵循有机产品的生产、加工、包装、贮藏等标准，在酿酒原料上的优质严选，在传承传统酿酒技艺的基础之上不断变革，让消费者感受品质，品味南将。