肉制品品控经理

品控职责：
1、根据有关国家标准、行业标准及企业标准，制订（审核）原料、辅料、包装容器材料、成品的质量标准与检验规范。
2、负责本厂标准化管理，建立、健全标准化管理体系，推进工厂的标准化、规范化管理；负责全厂性的质量分析会议。
3、负责产品从原料、制程到成品整个过程的质量监督与抽查。
4、负责处理用户有关质量问题的投诉，负责对用户因质量原因要求退货的鉴定。
5、分析制程问题点，提出制程改善专案，追踪、评估专案效果。
6、供应商问题点反馈并追踪供应商改善效果，供应商考察和辅导。
7、主导全厂6S管理的开展、监督和评估。
8、负责工厂对外技术交流，维护与相关技术行政管理部门的关系。
岗位要求：
1、食品、生物、生化、化工、化学类专业大专及以上学历。
2、5年以上工作经验，具备3年以上大中型肉制品、冷冻制品，品控管理经验。
3、熟悉国家行业标准，食品法规、食品质量管理规程及食品加工流程。
4、悉食品生产工艺；具有较强的分析问题、解决问题的能力。
5、具备较强的沟通能力及协调能力，有责任心，工作细致，认真负责。
注：入职公司为四川肉链邦食品有限公司，工作地点：乐山