店长助理

一、统筹协调与运营工作
1、负责协助项目负责人整体运营管理和协调，参与日常工作的接待服务工作；
2、安排各部门工作，处理部门之间的工作关系、协作问题和矛盾；
3、协助项目负责人管理日常运营，包括预订、入住退房流程办理、客房清洁与维护检查、宾客用餐过程中的接待等；
4、做好物资管理，包括布草收送洗涤及统计、日常用品的盘存及补充、物资申购与报损等；
5、管理基础财务流程（如对账、报销、日常支出记录）；
6、管理并落实客史档案的建立，维护运营信息系统的数据更新；
7、做好每月员工排班以及与各大供应商对账工作；
8、与厨师长一起定期对菜品进行更新，跟进市场需求不断推陈出新；
9、控制成本、节能降耗；
10、应对酒店内发生的各类紧急情况，如突发事件、安全事故等，迅速采取有效措施 进行处理；
11、做好员工KPI绩效考核的管理，及时对绩效管理提出建设性意见；
12、做好设施设备的维护和保养工作；
13、定期组织员工做好手工制作研究与创新工作；
14、完成上级交办的其他任务，积极响应上级领导的工作安排，高效完成其他临时性工作任务。
二、客户服务与营销
1 、及时处理客人投诉，确保客人满意度提升，整理并收集客户意见、维护好线上及线下客户关系、定期对客户进行回访；
2、在项目负责人的安排下做好宣传推广，包括但不限于公司营销活动推广、策划方案的制定与跟踪、上门对企事业单位的拜访、线上客户（携程、美团、抖音、小红书等）数据收集分析等。
三、任职要求
1、教育背景与经验
· 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、商务管理等相关专业；
· 3年以上高端酒店、民宿工作经验，有餐饮或酒店销售经验者优先；
· 熟悉酒店/民宿运营流程及OTA平台（如携程、美团、抖音）后台操作。
2、核心能力
· 服务意识强：注重细节，能主动提供超出预期的个性化服务；
· 沟通协调能力：擅长与客人、团队及供应商高效沟通；
· 应急处理能力：能从容应对客诉、设备故障等突发状况。
· 熟练掌握各办公软件的使用。
3、职业素养
· 形象得体、举止大方、性格开朗、敢于担当；
· 责任心强，工作积极主动，能适应弹性工作时间（含周末、节假日）；
· 热爱民宿行业，对设计、美学、在地文化有一定敏感度。
4、加分项
· 持有导游证、播音主持、咖啡师、品酒等技能证书；
· 熟悉当地旅游资源，能策划文化体验活动。