食堂厨师

我们正在寻找一位专业厨师，负责管理厨房运作，确保高质量的菜品出品。
工作内容：
1. 负责食材微信下单采购、一日三餐煮饭、菜；
2. 制定每天菜单，确保菜品多样性；
3. 监督厨房团队，确保出品质量；
4. 负责成本控制，提高盈利能力；
5. 负责食堂卫生，包括餐具、公共菜碟清洗、桌子、地面、冰箱、消毒柜等的卫生。
岗位要求：
1. 1-3年厨师工作经验；
2. 精通各类菜系烹饪技术；
3. 良好的团队协作能力；
4. 责任心强，注重食品安全卫生；
5. 食堂开餐时间为：
早餐6：30
中餐11：30
晚餐17：30
开餐时间前需做好饭菜。
早餐：如面条，皮蛋瘦肉粥、鸡蛋、馒头、炒粉、炒面等配白粥。
中餐：一荤一素一汤；
6. 用餐人数约45人左右。
假期待遇：
1. 一个月休息共4天，分周六休；
2.法定节假日算加班；