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诚聘汉庭酒店厨师

4000-6000元
  • 烟台芝罘区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

中餐酒店
岗位职责:
1、烹饪酒店员工两餐及酒店早餐,确保食物的质量和口味符合酒店标准。
2、负责做好餐前准备工作,保质保量的完成当天要销售的所有菜品。
3、负责确保安全生产、节约能源。
4、清洗、消毒厨房设备和器具,保持良好的清洁卫生环境。
5、负责做好开餐中的有关菜品的加工制作及分餐销售服务工作.。
6、负责开餐后做好次日所有菜品的摘洗切配工作。
7、.负责菜品、调料等所需物料的盘点及时上报短缺调料。
8、负责协助厨师长做好菜品的研发及成本核算。根据季节和顾客口味的变化及时更新菜谱。
9、做好仓库物料的陈列和卫生打扫及盘点工作。
10、负责完成公司安排的其他工作。
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工作地点

山东省烟台市芝罘区幸福南路西8号鸿泰居家1层B34号

职位发布者

刁女士/刁女士

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公司Logo烟台鸿泰置业有限公司
烟台鸿泰置业有限公司为烟台交运集团合资企业,成立于2001年,主要从事房地产开发、批发市场开办、宾馆酒店经营等业务;下设有鸿泰装饰材料市场、鸿泰宾馆等2处分公司;目前公司拥有资产已超过亿元。也是烟台市中高端家具建材市场的重点骨干企业,也是我市家装业从设计、施工到选购家居建材的一站式家装服务基地。地处芝罘区幸福南路西首的芝罘、福山、开发区三区交汇中心,经营场地宽敞,经营设施优越,交通及停车及其方便。现有经营商户近400户,从业人员1000多人,营业面积6.5万平方米,年交易额达8亿元。其中包括许多知名品牌的瓷砖、卫浴、木门、地板、五金、管材、板材、油漆涂料、壁纸、窗帘、橱柜衣柜、厨卫电器、吊顶、灯饰、红木家具等十几大类几万种家装商品。公司设立了6个运营管理部门,由数十名经验丰富、年富力强的中青年组成的运营管理团队审时度势把握市场的发展方向,不断升级服务水平,满足消费者的深层次需求,使鸿泰居家在市场竞争的浪潮中始终保持健康、稳定的发展势头。成立至今,曾荣获“山东省规范化市场”、“消费者满意家居卖场”等荣誉称号。市场的品牌形象和经营业绩均名列全市同行业前茅。鸿泰居家始终把企业内在的发展质量放在首位,秉承“为客户创造价值、为员工创造机会、为企业创造效益、为社会创造财富”的奋斗目标,用心为全市人民提供优质的家装服务和精品的家装用材,真正实现了“鸿泰,让你的居家更美丽”的服务愿景。未来,鸿泰建材广场将精心打造体验式的消费模式,充分利用自身的优势,拓展服务空间,升级服务内涵,打造以“居家文化”为核心的服务基地,让广大市民到鸿泰都能得到精神和文化的享受。
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