茶饮产品经理

一、岗位职责
1、产品全生命周期管理：主导茶饮产品从概念孵化到上市落地、迭代优化的全流程，涵盖市场调研、配方研发、口感测试、包装设计、成本核算及退市管理等环节。
2、市场与用户洞察：持续跟踪茶饮行业趋势（如健康化、功能性、跨界联名等），通过用户调研、社交平台反馈、竞品分析，精准挖掘消费需求与痛点，输出产品创新方向。、
3、产品线规划：结合品牌定位与战略目标，制定短期及长期产品线规划，优化产品组合，打造爆款单品及季节性限定产品，提升产品竞争力。
4、跨部门协同：联动研发团队完成配方与工艺落地，协调供应链筛选优质原料、控制成本；配合市场部提炼产品卖点、制定定价与推广策略；支持运营团队输出门店标准化 SOP 及产品培训。
5、数据驱动优化：监控产品销售数据、复购率、用户评价等指标，建立产品 ROI 评估模型，定期复盘并推动产品配方、口感或推广策略迭代。
二、任职要求
（一）基础条件
1、学历：本科及以上学历，食品科学、茶学、市场营销、工商管理等相关专业优先。
2、经验：一年以上茶饮、快消食品或餐饮行业产品相关经验，有成熟茶饮品牌新品打造或全产品线管理案例者优先。茶百道，沪上阿姨，霸王茶姬等相关茶饮品牌工作经验者优先。
3、行业认知：熟悉茶饮行业供应链、生产工艺及食品安全、营养标签等行业标准，对茶饮文化及消费趋势有深刻理解。
（二）核心能力
1、洞察与创新：具备敏锐的市场判断力，能快速捕捉行业热点，结合消费者偏好提出差异化产品方案。
2、数据分析：擅长使用 Excel、SPSS 等工具，通过销售数据、用户反馈反推产品优化方向，支撑决策制定。
3、成本与风险管控：能平衡产品品质与成本，优化原料采购及生产流程，规避食品安全及合规风险。
（三）加分项
1、有从 0 到 1 搭建茶饮产品线或打造过爆款单品的经历。
2、具备成本管控实战经验，能在保证品质前提下实现降本增效。
3、热爱茶饮行业，有丰富探店经历，善于从社交平台挖掘消费需求。
三、薪资范围
15K-25K/月（根据经验、能力及城市调整）
四、福利待遇
基础福利：五险一金、带薪年假、节日福利、定期体检。
行业福利：茶饮产品免费品鉴、新品内测优先权。相关产品测服。
成长福利：完善的晋升体系、跨部门项目机会、行业前沿交流资源