工作时间:根据养老院实际运营安排。
福利待遇:月休4天,包一日三餐,包员工宿舍,薪资面议,通过灵活用工平台用工。
1.基础食材处理:负责蔬菜、水果、肉类等食材的清洗、分拣、初加工(如摘菜、去皮、切配简单食材),按厨师要求准备备餐原料。
2.餐具与环境清洁:清洗、消毒餐具、厨具及厨房设备(如蒸箱、灶台);每日清理厨房地面、操作台面,保持区域整洁无污渍。
3.供餐协助:协助厨师完成餐品装盘、分餐;按需为行动不便老人送餐至房间,回收餐具并分类处理。
4.卫生与安全:严格执行食品卫生规范(如生熟分开、食材保鲜),定期检查食材保质期,及时上报变质或过期物品。
5.杂项支持:配合搬运食材、调料等物资;完成上级交办的其他临时任务(如协助整理仓库)。
任职要求
1.基本条件:初中及以上学历;身体健康(需提供健康证),无传染性疾病,能适应厨房高温、站立作业环境。
2.能力要求:手脚麻利,具备基础体力(可搬运10kg左右物品);熟悉厨房清洁流程,了解食品卫生常识者优先。
3.职业素养:责任心强,做事细致(尤其关注老人饮食安全);耐心亲和,愿与老人沟通;服从管理,团队协作意识佳。
4.经验加分:有餐饮行业帮厨、保洁或相关服务经验者优先;有养老院、医院后勤工作经验者更佳。