食品车间主任

心职责
1. 全面负责饼干车间生产管理，依据订单制定并落实生产计划，确保产量、质量、交期达成，同时严格控制生产成本。
2. 主导车间生产流程优化、设备维护保养及现场管理，推行5S标准，提升生产效率与现场整洁度。
3. 严格把控饼干生产各环节质量，落实品控标准，及时处理生产过程中的质量问题，降低不良率。
4. 负责车间团队管理，包括人员排班、技能培训、绩效考核及员工激励，打造高效、稳定的生产团队。
5. 落实安全生产制度，定期组织安全检查与培训，杜绝安全事故发生；协调车间与采购、品控、仓储等部门的沟通协作。
任职要求
1. 学历：大专及以上学历，食品科学与工程、工商管理、工业工程等相关专业优先。
2. 经验：3年以上食品行业（优先饼干、烘焙类）生产管理经验，熟悉饼干生产工艺、设备操作及品质控制要点。
3. 能力：具备较强的生产计划制定、流程优化及成本控制能力；拥有优秀的团队管理、沟通协调及问题解决能力。
4. 其他：熟悉食品行业相关法律法规及食品安全标准；责任心强、抗压能力突出。