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更新于 12月12日
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餐饮部经理
5000-9000元
济南
平阴县
3-5年
大专
全职
招1人
收藏
立即投递
职位描述
包吃包住
餐厅运营
酒店
1、 执行总经理的经营管理指令,坚持“以市场为导向,以效益为中心,以质量为生命”和“以部门为成本中心”的方针。
2、 负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施。负责抓好本部门的营销和质量、成本等经营管理工作和深入开展“学先进、找差距”活动。
3、 主持所辖区域例会,听取各部门汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。
4、 负责本部门安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作,实行规范作业。
5、 负责按月进行经营活动分析,研究当月经营情况和预算控制情况,分析原因,提出措施,改进管理,开拓市场,厉行节约,提高经济效益。
6、 负责本部门员工的岗位业务培训,加强让客人完全满意的基本宗旨的教育,督促各部门有计划的抓好培训工作,提高全员业务素质。
7、 建立良好的客户关系,广泛听取和搜集宾客及客户单位意见,认真处理投诉,不断改进工作。
8、沟通本部门与其它部室的联系,协调配合,搞好工作。
9、负责餐饮部财产管理,拟定各项设备的添置、更新和改造计划,不断完善服务项目。
10、负责制定餐饮部管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。
11、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,开展经常性的礼貌教育和职业道德教育。
任职要求:大专以上学历,40岁以下,有同等岗位2年以上管理经验,有四星级以上酒店工作经验者优先录用。
工作地点
济南平阴县玫瑰镇北石硖村民委员会西北
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陈女士/人事经理
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陈女士 / 人事经理
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山东芳蕾玫瑰集团有限公司
快速消费品
100-299人
山东芳蕾玫瑰集团有限公司是一家集农业开发、园林旅游、玫瑰科研、精油萃取科工贸于一体的综合性企业。集团注册资金3900万,固定资产投入1.8亿元,现发展为国内玫瑰生产全产业链规模化的标准企业,集团是济南市农业龙头企业,2018年年产5000吨玫瑰产品工程已被列为济南市重点项目。芳蕾集团旗下拥有以4000余亩富硒玫瑰基地为依托,实现标准种植、规范采摘、规模制造、线上线下销售、海外花茶和精油贸易为主要发展方向的9家全资子公司,并且成立了实现玫瑰跨界科技研发的平阴县芳香玫瑰研究院。集团建立了道地重瓣红玫瑰的溯源体系,完成了一级法人治理结构,实现了玫瑰全产业链的布局。2017年集团产品研发与技术实现了重大突破,自主研发的光电微波低温干燥和真空低温循环干燥技术大幅提高了行业加工标准,颠覆了行业传统生产方法,玫瑰花冠和花蕾的工艺及配方等12项技术已取得国家专利,集团玫瑰产业现已制定了8个企业标准,申报了5个行业标准,完成了HACCP认证、平阴玫瑰地理标志认证、玫瑰花茶、玫瑰酱以及酵素出口备案资质认证,获得了国家绿色食品标准认证,通过了欧盟有机食品生产认证。目前形成玫瑰花茶养生、玫瑰酱膏滋补、玫瑰酒饮怡情、玫瑰精油美容四大产品系列体系。近几年,集团营销布局旨在打造玫瑰全产业平台,实现B2B、B2C、O2O、C2C多种营销模式的搭建,业务实现快速发展。B端业务板块获得行业高度认同。C端也建立了具有135家核心经销商团队。海外市场与合作取得了长足进步,玫瑰花产品出口荷兰实现了平阴玫瑰在国际贸易上零的突破。随着业务规模的不断扩大,芳蕾集团的产品现在已远销日本、韩国、加拿大、美国、香港等数十个国家,2017年集团与保加利亚工业商会达成玫瑰项目合作意向,实现世界两大知名玫瑰品种之间的联姻。2018年在香港“一带一路”国际特色食品展上取得了最佳食品包装设计金奖与产品优异奖两大重要奖项。芳蕾集团始终倡导“讲诚信、做奉献、敢作为、勇担当”的企业核心价值观,恪守“打造一流产品,谱写玫瑰人生”的经营理念,坚持“创新发展,品质取胜”的原则,集团树立了打造中国玫瑰专业制造商的企业愿景,愿与各路行业精英共创产业平台,互利共赢,开创中国玫瑰发展新局面。
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